Рецепт Плов с курицей МАГГИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей МАГГИ

Куриная грудка (филе) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Приправа для Плова с Курицей 24 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей МАГГИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 55.11 мг 500 мг 11% 6.8% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 12% 515 г
Витамин В9, фолаты 8.904 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5214 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0644 мг 20 мг 20.3% 12.6% 492 г
Ниацин 4.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Кремний, Si 27.397 мг 30 мг 91.3% 56.7% 110 г
Магний, Mg 49.59 мг 400 мг 12.4% 7.7% 807 г
Натрий, Na 28.44 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4571 г
Сера, S 105.62 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 947 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 8.6% 718 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 24.6% 252 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 10.9% 569 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 983 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1106 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.507 мкг 55 мкг 24.6% 15.3% 407 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 121.92 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3281 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 13.3% 466 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей МАГГИ составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ МАГГИ

Плов с курицей МАГГИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 91,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 24,6 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Плов с курицей МАГГИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей МАГГИ, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей МАГГИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты