Рецепт Плов с курицей МАГГИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей МАГГИ

Куриная грудка (филе) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Приправа для Плова с Курицей 24 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей МАГГИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.7% 571 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.2% 894 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 6.9% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 9% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 12% 459 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 4.4% 1256 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4643 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5646 мг 20 мг 22.8% 12.6% 438 г
Ниацин 5.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Кремний, Si 30.769 мг 30 мг 102.6% 56.7% 98 г
Магний, Mg 55.69 мг 400 мг 13.9% 7.7% 718 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4070 г
Сера, S 118.62 мг 1000 мг 11.9% 6.6% 843 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 8.6% 639 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 1% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 46.15 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1885 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 24.6% 224 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.3948 мг 2 мг 19.7% 10.9% 507 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 876 г
Молибден, Mo 7.108 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 985 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 15.2% 363 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 136.92 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2921 г
Хром, Cr 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 13.3% 415 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 4.8% 1157 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.662 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей МАГГИ составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ МАГГИ

Плов с курицей МАГГИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 102,6 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 19,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 27,6 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Плов с курицей МАГГИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей МАГГИ, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей МАГГИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы