Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква (Жарка) 305 г
Яйцо куриное (Жарка) 38 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
протеин Real Whey 33 г
Разрыхлитель 4 г
Мука Рисовая Цельнозерновая 60 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.8% 835 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.8% 1888 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 14% 645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 9.9% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 10.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.5% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 9.9% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1494 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.82 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Кремний, Si 13.247 мг 30 мг 44.2% 39.9% 226 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3% 3028 г
Натрий, Na 46.46 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2798 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1798 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 9.1% 993 г
Хлор, Cl 73.85 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2406 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2396 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 26% 347 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 9.8% 930 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 6.3% 1433 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 6.56 мкг 55 мкг 11.9% 10.7% 838 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7147 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 3.6% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 11,9 %, витамином H - 11 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты