Рецепт Фасоль с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с морковью
| Фасоль, зерно | 300 г |
| Морковь | 354 г |
| Вода | 1300 г |
| Томатная паста | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.7% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.1% | 500 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624.3 мкг | 900 мкг | 69.4% | 73.4% | 144 г |
| бета Каротин | 3.749 мг | 5 мг | 75% | 79.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 10.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.33 мг | 500 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 14.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.619 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.1% | 1503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0365 мг | 20 мг | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.44 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 53.27 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1877 г |
| Кремний, Si | 32.143 мг | 30 мг | 107.1% | 113.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 40.26 мг | 400 мг | 10.1% | 10.7% | 994 г |
| Натрий, Na | 18.17 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7155 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2218 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 19% | 555 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 58.9% | 180 г |
| Литий, Li | 2.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4188 мг | 2 мг | 20.9% | 22.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 179.1 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 18.9% | 558 г |
| Молибден, Mo | 18.501 мкг | 70 мкг | 26.4% | 27.9% | 378 г |
| Никель, Ni | 47.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.619 мкг | 55 мкг | 12% | 12.7% | 831 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.45 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.9741 мг | 12 мг | 8.1% | 8.6% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль с морковью составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С МОРКОВЬЮ
Фасоль с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 69,4 %, бэта-каротином - 75 %, витамином B6 - 14 %, калием - 14,1 %, кремнием - 107,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 20,9 %, медью - 17,9 %, молибденом - 26,4 %, селеном - 12 %
Чем полезен Фасоль с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженное 20 копеек шоколадное
- Борщ
- Котлеты из индейки
- Хлеб "Зерновой дар"
- Рагу(бабикова)
- Пюре картофельное
- Булка с сосиской из севена
- Блины
- Лук красный
- Блины с мясом домашние
- Тыквенный суп
- Мука бурого риса ц/з
- Муравейник
- Сельдь под шубой
- Лук репчатый жаренный
- Кофе
- Лапша яичная классическая
- Творог 9%
- Том кха куриный суп с кокосом
- Запеканка с макаронами 30.10
- Паштет с утиной печенью, апельсином и кардамоном
- Лапша яичная в сырном соусе
- Рыба жаренная в лимонной корочке с соусом сальса
- Кодл дублинский традиционный
- Куриное филе в кляре жареное.
- Жюльен
- Лук репчатый сырой
- фасоль стручковая с луком и перцем чили
- Котлеты курица, свинина
- Творожно-сырный омлето-хачапури
- Пицца 30.10
- Лук репчатый вареный
- superpeanut
- Omega 3 spice
- Нагетсы из индейки
- Лепёшки из овс.отр.и белка (копия)
- Печенье творожное с лимоном и курагой
- Шоколадно-банановый кекс от Ольги Шашковой
- Венская слойка вишня чизкейк
- Котлета 2910
- Оливье
- Люля кебаб на шпажках в духовке куриный
- Сырок в бельгийском белом шоколаде творожный глазированный с ванилью РОСТАГРОКОМПЛЕКС
- Обед/ужин 30.10.25
- Ламинария-Морская капуста
- Шоколад 99
- Протеиновый батончик Самокат
- Салат Свекольный с морковью и яблоками
- Цикорий
- Сосиски молочные
- Салат с горошком и тунцом
- Пицца Додо 35см
- Филе бедра без кожи варен.
- Картошка фри Додо пицца (большая порция 180г)
- Нефрин комплекс
- Кофе черный с кедровыми орехами
- Овсяная каша
- Молоко коровье
- Пиво Бад 30ккал
- Запеканка творожная с сухофруктами
- Курогрудь_копченая_ с яблоками
- Макарошки с тушенкой
- Сырок
- Пепер Стейк
- Кофе ORIGINAL с ароматной арабикой МОНАРХ MONARCH
- Индейка коробка резаная
- Рис варёный
- Кунжут сырой
- Говядина в томате
- Вафельный торт со сгущенкой
- хлеб с отрубями Слуцкий
- Чай байховый с ягодами и фруктами
- Суп грибной
- Семечки подсолнечника жаренные
- Голубцы
- кукуруза сахарная вареная
- Каша утреннея
- Курогрудь_филе_с яблоками
- Сосиска пп
- горошек зеленый консервированный
- Семечки подсолнуха сырые
- Творог 2% пластовой Поляны
- Творог топленый 5%
- МЕРЕНГА❤️❤️30.10
- Familia HIT
- Спагетти с грибами, томатами и мисо
- Картофельные чипсы колбаски на гриле
- Овсянка с молоком
- печенье деревенское
- Бульен куринный с морковью
- Ледяной гриб с морковью по корейски
- Вино полусладкое Кинодцвали
- ЭКСПОНЕНТА НОРМ-ПРО СО ВКУСОМ ПЕРСИК-АБРИКОС
- Запеканка нежная
- Капуста жареная
- Пшенная каша с тыквой
- Паста с креветками и броколли
- Калач с маком
- семя льна
- Охотничьи сосиски дымов
Метки: Как приготовить Фасоль с морковью, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
