Рецепт Булочки пшенные мои с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки пшенные мои с протеином

Пшенная крупа, пшено шлифованное 140 г
Вода 70 г
Кокосовое масло (жидкое) 18 г
Пищевая сода 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Псилиум 12 г
Уксус яблочный 1 tsp
Протеин из семян тыквы (приблизительно) 0 г
Конопляный Протеин 30 г
Протеин подсолнечный 0 г
Концентрат Белковый (Протеиновый) Рисовый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки пшенные мои с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.4% 613 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.8% 487 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.2% 535 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 14% 235 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 8776 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.2% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 4.8% 687 г
Витамин В9, фолаты 22.4 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.576 мг 20 мг 12.9% 4.3% 776 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.69 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3730 г
Кремний, Si 42.224 мг 30 мг 140.7% 46.4% 71 г
Магний, Mg 49.44 мг 400 мг 12.4% 4.1% 809 г
Натрий, Na 591.63 мг 1300 мг 45.5% 15% 220 г
Сера, S 44.84 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2230 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 5.4% 609 г
Хлор, Cl 491.35 мг 2300 мг 21.4% 7.1% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 95.2 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 15.7% 210 г
Литий, Li 4.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.5282 мг 2 мг 26.4% 8.7% 379 г
Медь, Cu 209.7 мкг 1000 мкг 21% 6.9% 477 г
Молибден, Mo 11.688 мкг 70 мкг 16.7% 5.5% 599 г
Никель, Ni 4.928 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3626 г
Стронций, Sr 67.76 мкг ~
Титан, Ti 11.2 мкг ~
Фтор, F 43.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9153 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 2.6% 1268 г
Цирконий, Zr 5.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.147 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.259 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.526 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 3.218 г ~
14:0 Миристиновая 1.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Булочки пшенные мои с протеином составляет 303,1 кКал.

  • Порция = 31 гр (94 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ПШЕННЫЕ МОИ С ПРОТЕИНОМ

Булочки пшенные мои с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 140,7 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 26,4 %, медью - 21 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Булочки пшенные мои с протеином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки пшенные мои с протеином, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки пшенные мои с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты