Рецепт Меренга Катина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренга Катина

Белок Яичный 200 г
Сахар песок 300 г
Кукурузный крахмал 21 г
Сок лимонный 22 г
Грецкий орех 17 г
Творожный Сыр (для Кулинарных Шедевров) 300 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое 100 г
Сахарная Пудра 100 г
Ванильный Сахар 8 г
Вишня 200 г
Сахарный Песок 50 г
Крахмал Кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга Катина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.4% 418 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6.5% 471 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.171 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.0769 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26008 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.25 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6211 г
Кальций, Ca 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30960 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 0.9% 3289 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4203 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6689 г
Медь, Cu 8.95 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11173 г
Молибден, Mo 0.06 мкг 70 мкг 0.1% 116667 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0402 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Меренга Катина составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренга Катина, калорийность 324,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренга Катина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги