Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 257 г
Рис 139 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 83 г
Вода 536 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.8% 1251 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.1% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9070 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5787 мг 20 мг 2.9% 3.2% 3456 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.22 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4611 г
Кальций, Ca 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2860 г
Кремний, Si 6.166 мг 30 мг 20.6% 22.7% 487 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 3% 3683 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9319 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7057 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.7% 1914 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7287 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5660 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 10% 1103 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2558 г
Медь, Cu 33.61 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2975 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1932 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11603 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6649 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 2.2% 5027 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %

Чем полезен Каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты