Рецепт Мороженое веганское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое веганское

Протеин Шоколад Кокос 0.5 порция
Банан 208 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 31 г
Какао-порошок 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое веганское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.1% 500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5844 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 11.1% 637 г
Витамин В9, фолаты 12.568 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3183 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 6.2% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2453 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.03 мг 2500 мг 16% 11.3% 625 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5945 г
Кремний, Si 58.667 мг 30 мг 195.6% 138.3% 51 г
Магний, Mg 65.78 мг 400 мг 16.4% 11.6% 608 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 1.4% 4956 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6072 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 283.4 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 8.6% 828 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Литий, Li 2.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.6316 мг 2 мг 31.6% 22.3% 317 г
Медь, Cu 406.3 мкг 1000 мкг 40.6% 28.7% 246 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1175 г
Никель, Ni 3.048 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3752 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.6845 мг 12 мг 5.7% 4% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.472 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 1.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мороженое веганское составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (386 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ВЕГАНСКОЕ

Мороженое веганское богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, калием - 16 %, кремнием - 195,6 %, магнием - 16,4 %, железом - 12,1 %, марганцем - 31,6 %, медью - 40,6 %

Чем полезен Мороженое веганское

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое веганское, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое веганское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги