Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Банан (Мытьё, нарезка) 110 г
Малина красная, замороженная 104 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.5% 1659 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5960 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 25.716 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 90.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 12% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.16 мкг 400 мкг 4% 5% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 14.4% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.7% 3378 г
бета Токоферол 0.098 мг ~
гамма Токоферол 0.42 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 6.7% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9295 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2152 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.75 мг 2500 мг 10.4% 12.9% 962 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 6.8% 1834 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 127.6% 97 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 9.4% 1316 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 3% 4144 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5214 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 8.4% 1473 г
Хлор, Cl 53.71 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4747 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3404 мг 2 мг 17% 21.1% 588 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 8.6% 1440 г
Молибден, Mo 2.825 мкг 70 мкг 4% 5% 2478 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7343 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50891 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 102,7 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты