Рецепт Курица с овощами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и фасолью

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 357 г
Томатная Паста 50 г
Смесь Овощная Андалузская 396 г
Крахмал Кукурузный 5 г
Фасоль с овощами 130 г
Молоко сухое обезжиренное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.8% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 7.4% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 13.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 18.4% 587 г
Витамин В9, фолаты 3.78 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10582 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин РР, НЭ 5.418 мг 20 мг 27.1% 29.2% 369 г
Ниацин 3.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2238 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26455 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4690 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1058 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 36.2% 298 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 33.6 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1515 г
Селен, Se 9.576 мкг 55 мкг 17.4% 18.8% 574 г
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7326 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 19% 567 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и фасолью составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ

Курица с овощами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 27,1 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 17,4 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Курица с овощами и фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами и фасолью, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы