Рецепт Запеканка 5 и 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 5 и 9

Творог 5% жирности 600 г
Сахар песок 10 г
Творог 9% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5 и 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14% 409 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2663 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.5% 766 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 34.841 мкг 400 мкг 8.7% 5% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 21% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 6.225 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Витамин РР, НЭ 3.7217 мг 20 мг 18.6% 10.6% 537 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.08 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Кальций, Ca 146.42 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 683 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 3.4% 1669 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3576 г
Сера, S 186.09 мг 1000 мг 18.6% 10.6% 537 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 14.6% 390 г
Хлор, Cl 109.5 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1880 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 9% 638 г
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1442 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1026 г
Олово, Sn 12.89 мкг ~
Селен, Se 28.135 мкг 55 мкг 51.2% 29.2% 195 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2923 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 5 и 9 составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 5 И 9

Запеканка 5 и 9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Запеканка 5 и 9

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 5 и 9, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 5 и 9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги