Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква 700 г
Картофель 350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Бульон из индейки (голень) 1500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.3% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 46.4% 595 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 48.1% 575 г
Лютеин + Зеаксантин 0.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 5.8% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 14.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 15.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6474 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 14.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 16.3% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8903 мг 20 мг 4.5% 12.4% 2246 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 18% 1531 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6262 г
Кремний, Si 15.885 мг 30 мг 53% 146.4% 189 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 7.7% 3575 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11618 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 11.3% 2462 г
Хлор, Cl 19.08 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 48.07 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.5% 4891 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 31.5% 874 г
Литий, Li 10.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 6.6% 4158 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 22.1% 1256 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 16.6% 1679 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 1.744 мкг 55 мкг 3.2% 8.8% 3154 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 88.71 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4509 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 11.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 8.8% 3098 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы