Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Подсолнечное масло 20 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 26.9% 645 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 546.5 мкг 900 мкг 60.7% 105.2% 165 г
альфа Каротин 1106.701 мкг ~
бета Каротин 4.476 мг 5 мг 89.5% 155.1% 112 г
бета Криптоксантин 3051.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 12.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.608 мкг 400 мкг 4.7% 8.1% 2150 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 28.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.171 мг 15 мг 14.5% 25.1% 691 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.949 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2107 г
Макроэлементы
Калий, K 278.14 мг 2500 мг 11.1% 19.2% 899 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 6.9% 2491 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 12.3% 1408 г
Натрий, Na 235.05 мг 1300 мг 18.1% 31.4% 553 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11351 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 14.6% 1187 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 11.1% 1571 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11224 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.247 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 45.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,7 %, бэта-каротином - 89,5 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 14,5 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги