Рецепт Торт малина-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт малина-кокос

Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Пищевая сода 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 46 г
Яйцо куриное 34 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Уксус яблочный 3 г
Сахар песок 25 г
Вода 85 г
Малина 150 г
Сахар песок 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 160 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 16 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт малина-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.4% 381 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4% 978 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 3.8% 1047 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0596 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1888 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.2 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Кальций, Ca 57.65 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1735 г
Кремний, Si 8.373 мг 30 мг 27.9% 11% 358 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Натрий, Na 227.52 мг 1300 мг 17.5% 6.9% 571 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Хлор, Cl 208.77 мг 2300 мг 9.1% 3.6% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.8% 1425 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 5.1% 779 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 5.6% 707 г
Медь, Cu 195.21 мкг 1000 мкг 19.5% 7.7% 512 г
Молибден, Mo 8.261 мкг 70 мкг 11.8% 4.7% 847 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13171 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2298 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.823 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.652 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт малина-кокос составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЛИНА-КОКОС

Торт малина-кокос богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 14,1 %, медью - 19,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Торт малина-кокос

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт малина-кокос, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт малина-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги