Рецепт Хлеб ржаной 550гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб ржаной 550гр

Вода 600 г
Мука Ржаная Обдирная 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржаной 550гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 9.3% 518 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8539 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2342 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.63 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6825 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 1.9% 2498 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 92857 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4636 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3065 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1% 4932 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2062 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3231 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1510 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 1.531 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3592 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6472 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб ржаной 550гр составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб ржаной 550гр, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб ржаной 550гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги