Рецепт Треска в сметане 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в сметане 22.11

Морковь	171 г
Лук репчатый	181 г
Помидор (томат), грунтовый	224 г
Масло сливочное 82.5	13 г
Подсолнечное масло	7 г
Треска тихоокеанская, сырая	600 г
Соевый соус	10 г
Сыр Ламбер легкий	120 г
Сметана 15% жирности	212 г
Вода	42 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в сметане 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13%	679 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	9%	982 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3%	2929 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	314 мкг	900 мкг	34.9%	30.9%	287 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	1.778 мг	5 мг	35.6%	31.5%	281 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.8%	3103 г
Витамин В4, холин	37.36 мг	500 мг	7.5%	6.6%	1338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.1%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	9.486 мкг	400 мкг	2.4%	2.1%	4217 г
Витамин В12, кобаламин	1.01 мкг	3 мкг	33.7%	29.8%	297 г
Витамин C, аскорбиновая	6.63 мг	90 мг	7.4%	6.5%	1357 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.238 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.76 мг	15 мг	5.1%	4.5%	1974 г
Витамин Н, биотин	0.993 мкг	50 мкг	2%	1.8%	5035 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.5%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.9679 мг	20 мг	4.8%	4.2%	2066 г
Ниацин	0.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.26 мг	2500 мг	9.4%	8.3%	1063 г
Кальций, Ca	29.37 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3405 г
Кремний, Si	5.178 мг	30 мг	17.3%	15.3%	579 г
Магний, Mg	21.8 мг	400 мг	5.5%	4.9%	1835 г
Натрий, Na	155 мг	1300 мг	11.9%	10.5%	839 г
Сера, S	89.41 мг	1000 мг	8.9%	7.9%	1118 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	18.2%	486 г
Хлор, Cl	35.11 мг	2300 мг	1.5%	1.3%	6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.7 мкг	~
Бор, B	76.3 мкг	~
Ванадий, V	13.52 мкг	~
Железо, Fe	0.48 мг	18 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	1.8%	5034 г
Кобальт, Co	2.107 мкг	10 мкг	21.1%	18.7%	475 г
Литий, Li	5.97 мкг	~
Марганец, Mn	0.0913 мг	2 мг	4.6%	4.1%	2191 г
Медь, Cu	55.39 мкг	1000 мкг	5.5%	4.9%	1805 г
Молибден, Mo	4.853 мкг	70 мкг	6.9%	6.1%	1442 г
Никель, Ni	3.556 мкг	~
Олово, Sn	2.19 мкг	~
Рубидий, Rb	98.8 мкг	~
Селен, Se	11.129 мкг	55 мкг	20.2%	17.9%	494 г
Стронций, Sr	4.04 мкг	~
Фтор, F	21.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18459 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	3.4%	2604 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	3%	2927 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.5 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.338 г	~
Лейцин	0.596 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.203 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.329 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.779 г	~
Глицин	0.351 г	~
Глутаминовая кислота	1.249 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.472 г	от 4.7 до 16.8 г	10%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.634 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.933 г	min 16.8 г	5.6%	5%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.557 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.34 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.046 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Треска в сметане 22.11 составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В СМЕТАНЕ 22.11

Треска в сметане 22.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином B12 - 33,7 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Треска в сметане 22.11

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска в сметане 22.11, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в сметане 22.11, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе