Рецепт Гречка с яйцами и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с яйцами и йогуртом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 177 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь, вареная, без соли 70 г
Свекла, вареная 125 г
Греческий Йогурт 75 г
Масло Горчичное 7 г
Масло Подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яйцами и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.8% 2517 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 16.5% 575 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 459.687 мкг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 19.6% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 83.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.3% 1525 г
Витамин В4, холин 52.71 мг 500 мг 10.5% 10% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.834 мкг 400 мкг 6% 5.7% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4438 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.045 мкг 50 мкг 8.1% 7.7% 1236 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1967 мг 20 мг 6% 5.7% 1671 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.79 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1545 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4556 г
Кремний, Si 8.445 мг 30 мг 28.2% 26.8% 355 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 6.9% 1363 г
Натрий, Na 118.49 мг 1300 мг 9.1% 8.7% 1097 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 4.8% 2018 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 9.6% 989 г
Хлор, Cl 138.84 мг 2300 мг 6% 5.7% 1657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 22.3% 425 г
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 12.4% 772 г
Медь, Cu 102.13 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 979 г
Молибден, Mo 4.98 мкг 70 мкг 7.1% 6.7% 1406 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Селен, Se 7.451 мкг 55 мкг 13.5% 12.8% 738 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 44.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9085 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с яйцами и йогуртом составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 575 гр (604.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЯЙЦАМИ И ЙОГУРТОМ

Гречка с яйцами и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 20,6 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 13 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Гречка с яйцами и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с яйцами и йогуртом, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с яйцами и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги