Рецепт Яйцо с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.6% 697 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.4% 483 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 11.9% 504 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.8% 556 г
Витамин В4, холин 175.6 мг 500 мг 35.1% 21% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 10.6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 10.2% 589 г
Витамин D, кальциферол 1.501 мкг 10 мкг 15% 9% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 8.3% 722 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 13.786 мкг 50 мкг 27.6% 16.5% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7631 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2334 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Натрий, Na 261.89 мг 1300 мг 20.1% 12% 496 г
Сера, S 140.72 мг 1000 мг 14.1% 8.4% 711 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 15.8% 381 г
Хлор, Cl 106.47 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 6.2% 965 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Кобальт, Co 6.825 мкг 10 мкг 68.3% 40.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1531 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Селен, Se 27.662 мкг 55 мкг 50.3% 30.1% 199 г
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10655 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.049 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.516 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.351 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с крабовыми палочками составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Яйцо с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 18 %, холином - 35,1 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 15 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 27,6 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 68,3 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Яйцо с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с крабовыми палочками, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги