Рецепт Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком

Яблоко (Запекание) 350 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Корица, молотая 10 г
Мед пчелиный 20 г
Фундук 25 г
Лимон с имбирем 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.7% 1106 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15% 500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 3.573 мкг ~
Ликопин 0.416 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 8.3% 898 г
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.533 мкг 50 мкг 11.1% 8.3% 904 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8327 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2402 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.39 мг 2500 мг 14.5% 10.8% 692 г
Кальций, Ca 62.78 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Кремний, Si 5.269 мг 30 мг 17.6% 13.2% 569 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1589 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 1.5% 4985 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4548 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1932 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 228.2 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 2.435 мг 18 мг 13.5% 10.1% 739 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 13.2% 565 г
Литий, Li 1.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.9739 мг 2 мг 48.7% 36.4% 205 г
Медь, Cu 222.01 мкг 1000 мкг 22.2% 16.6% 450 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 7.6% 982 г
Никель, Ni 16.661 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Стронций, Sr 16.69 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 22.6% 331 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3034 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.68 г min 16.8 г 21.9% 16.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕНОЕ С КОРИЦЕЙ, ИЗЮМОМ И ФУНДУКОМ

Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином H - 11,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 17,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 48,7 %, медью - 22,2 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запеченое с корицей, изюмом и фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты