Рецепт Овощная смесь от 06.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.06.13

Петрушка 7 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Лук репчатый 45 г
Редис 58 г
Огурец, грунтовый 73 г
Перец красный сладкий 167 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 3 г
Чеснок луковица 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.7% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 58.6% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 63.2% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.2% 3103 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 39.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 9.5% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 121.93 мг 90 мг 135.5% 389.4% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 9.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15723 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 94% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 11.8% 2430 г
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 26.1% 1095 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3165 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 2.9% 10067 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 11.5% 2505 г
Натрий, Na 84.87 мг 1300 мг 6.5% 18.7% 1532 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11710 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.4% 2319 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8988 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 11.8% 2413 г
Йод, I 14.25 мкг 150 мкг 9.5% 27.3% 1053 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 86.8% 331 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 27.6% 1041 г
Медь, Cu 106.52 мкг 1000 мкг 10.7% 30.7% 939 г
Молибден, Mo 0.879 мкг 70 мкг 1.3% 3.7% 7964 г
Селен, Se 20.203 мкг 55 мкг 36.7% 105.5% 272 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27341 г
Хром, Cr 37.52 мкг 50 мкг 75% 215.5% 133 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 10.3% 2768 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.06.13 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 06.06.13

Овощная смесь от 06.06.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 135,5 %, витамином K - 32,7 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 36,7 %, хромом - 75 %

Чем полезен Овощная смесь от 06.06.13

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 06.06.13, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 06.06.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты