Рецепт САЛАТ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ МОЙ

Огурец парниковый 160 г
Капуста белокочанная 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Перец сладкий желтый 0 г
Укроп, свежий 0 г
Колбаса вареная, докторская 0 г
Пекинская капуста 300 г
Фасоль стручковая. Консервы 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Пекинская капуста 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Огурец маринованный 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.6% 833 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 7.8% 2941 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 15.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 38.886 мкг 400 мкг 9.7% 22.4% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 46.1% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 16.6% 1381 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 54.8% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 9.2% 2479 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 18.2% 1262 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2179 г
Кремний, Si 16.829 мг 30 мг 56.1% 129.3% 178 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 9.2% 2489 г
Натрий, Na 295.86 мг 1300 мг 22.8% 52.5% 439 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3% 7722 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1843 г
Хлор, Cl 272.7 мг 2300 мг 11.9% 27.4% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.9% 3364 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 36585 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 31.6% 728 г
Литий, Li 2.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 20.7% 1117 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 18% 1276 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 18.2% 1260 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 4.1% 5467 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.333 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ МОЙ составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

САЛАТ МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 56,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен САЛАТ МОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ МОЙ, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы