Рецепт Хлеб пшеничный простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб пшеничный простой
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный простой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% | 2.6% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.224 мкг | 400 мкг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3574 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7726 мг | 20 мг | 13.9% | 4.9% | 721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.51 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6369 г |
| Кремний, Si | 2.797 мг | 30 мг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Натрий, Na | 165.6 мг | 1300 мг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2003 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 3.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 264.73 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 1998 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.4052 мг | 2 мг | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Медь, Cu | 78.51 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.8% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 9.203 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.7% | 761 г |
| Селен, Se | 4.328 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Фтор, F | 36.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11001 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1919 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный простой составляет 280,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 280.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 53.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 31 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ПРОСТОЙ
Хлеб пшеничный простой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20,2 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 13,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Хлеб пшеничный простой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное рагу
- Колбаса вареная со сливками
- Хлеб пшеничный картофельный
- Салат из свеклы сяйцом
- варенье из вишни
- Активиа злаки и яблоки
- Каша АХА с яблоком и корицей
- Алфавит эффект
- Морковно яблочный торт
- Печенье "Шанталь"
- Тыква под бешамелем
- Салат из морского коктейля
- Коктейль протеин Twinlab 100% whey fuel 35g
- Кекс с брусникой
- Творожное крем-брюле
- Сгущённое молоко варёное
- сыр фета
- салат капустный (ассорти)
- Мусака
- солянка сборная
- сметанно-творожный крем
- соленые белые грузди
- овсянушка з чорницею
- горбуша с грибами
- Картошка с маслом
- Печенье Юбилейное медовое с орехами
- Соте из овощей
- жаркое из говядины
- Котлеты из индейки
- Ленивые голубцы
- Сыр копченый косичка
- Сникерс Snickers Миндаль
- Кофе черный с сахаром
- Рагу овощное летнее
- суп с гречкой 19/09/2013
- бедро куриное замороженое
- Королевская ватрушка
- кабачки с картошкой
- шоколадный кекс в микроволновке
- Хлопья гречневые
- Рыбные котлеты
- майонез слобода
- салат из кальмаров
- Творожная запеканка
- Запеканка Роза
- Бисквит (шарлотка/лимонник)
- салат из кальмаров с помидорами
- Палочки
- чай зел с молоком
- каша из овсяных хлопьев
- Зразы
- Рагу 2
- фруктово-ореховый батончик
- Кускус
- Суп рыбный с окунем
- каша
- Суп гороховый с копченостями
- Мягкий сыр Сырко, 60 % жирности, 100 гр.
- Сыр рассольный Брынза Болгарская, 40%. Denmax
- Ципленок " Пестречинка "
- протеин
- курица в духовке с магги
- Мягкий сыр Сербская Брынза, 45%, Jz nase prirode, Mlekara Sabac, 250 гр.
- Магги Сочная курица с чесноком
- Салат Изабелла
- Борщ по-украински
- печеночное пюре
- хлебцы
- Минор
- Элит молочный
- Элит темный
- Парнас
- Крем-ликер
- Авантаж
- Парад
- кисло-сладкие тушеные кальмары
- Сыр Баронесс 13%
- витамин Е
- Овощи тушеные от 19.09.2013г.
- Славянка
- Творог Благода, крестьянский 12% жира, 200 гр.
- Шок.десерт с черносливом
- Щи свежие (19.09.13)
- тефтели
- Йогуртовый торт печь не надо!
- Котлеты куриные (19.09.13)
- хліб житній з висівками
- Поджарочка из кальмаров
- Желейный торт "Калейдоскоп"
- Салат из печени трески 19.09.2013
- Летний овощной салат в чашечках из картофеля. 19.09.2013
- Конвертики из баклажанов и кабачков с брынзой на гриле. 18.09.2013
- Овощное рагу со свежими огурцами 17.09.2013
- Овсяная каша 17.08.2013
- Отвар шиповника
- Суп куриный с сосисками
- Каша овсяная 17.09.2013 с наполнителями.
- Мороженое Jattis
- Кефир "Большая кружка" 2,5%
- кролик тушенный мой
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный простой, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
