Рецепт Овощи тушеные от 24.08.2016г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные от 24.08.2016г.

Баклажаны (Пассерование) 955 г
Кабачок (Пассерование) 1728 г
Перец сладкий (Пассерование) 369 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 1289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные от 24.08.2016г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.3% 3269 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 33.6% 800 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.5% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 27.7% 968 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 30.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3103 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 29.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 22.196 мкг 400 мкг 5.5% 14.8% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 20.32 мг 90 мг 22.6% 60.8% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 9.4% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 6010 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2058 мг 20 мг 6% 16.1% 1659 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.64 мг 2500 мг 15.5% 41.7% 647 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4484 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 12.6% 2113 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26971 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 3% 9033 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 11.3% 2395 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 5.1% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.2 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 13.2% 2043 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8982 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 86.8% 310 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 19.1% 1412 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 27.4% 977 г
Молибден, Mo 6.902 мкг 70 мкг 9.9% 26.6% 1014 г
Никель, Ni 6.227 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28646 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27491 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 12.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 4.6% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные от 24.08.2016г. составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ ОТ 24.08.2016Г.

Овощи тушеные от 24.08.2016г. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 22,6 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Овощи тушеные от 24.08.2016г.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные от 24.08.2016г., калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные от 24.08.2016г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты