Рецепт Хлебцы из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлебцы из цельнозерновой муки
| МУКА ПШЕНИЧНА ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА РЯЗАНОЧКА полный состав | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из цельнозерновой муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 4.8% | 615 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 12% | 244 г |
| Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14954 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 7.576 мг | 5 мг | 151.5% | 44.5% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.5% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.492 мг | 15 мг | 23.3% | 6.8% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2424 мг | 20 мг | 46.2% | 13.6% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 86.85 мг | 400 мг | 21.7% | 6.4% | 461 г |
| Натрий, Na | 593.18 мг | 1300 мг | 45.6% | 13.4% | 219 г |
| Сера, S | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36630 г |
| Фосфор, P | 280.1 мг | 800 мг | 35% | 10.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 904.39 мг | 2300 мг | 39.3% | 11.5% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.089 мг | 18 мг | 22.7% | 6.7% | 440 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 5.62 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17794 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4199 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37071 г |
| Цинк, Zn | 0.0106 мг | 12 мг | 0.1% | 113208 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | min 16.8 г | 30.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы из цельнозерновой муки составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 340.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.2 г | -% | |
| Вода | 15.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ
Хлебцы из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 151,5 %, витамином B1 - 18,7 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 46,2 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 35 %, хлором - 39,3 %, железом - 22,7 %
Чем полезен Хлебцы из цельнозерновой муки
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- иогурт нат тмк
- протеиновый коктейль
- Котлеты куриные
- Грибной суп
- суп гречневый
- Тунец натуральный (Барс)
- Хлеб Кампань с косичкой сверху
- Зажарка
- Рис для хачапури
- мороженное плодово ягодное
- Льняная каша с грушей
- Salame di carne suina affumicato
- капуста с мясом
- вафельный корж
- Маш с грибами
- Хлебцы молодцы железо плюс
- לחם חיטה מלאה
- Конфеты
- творожный мультипирог
- селёдочный торт
- чизкейк-кофейный
- Компот
- Бургер Кинг капучино 200г
- Хлопья Nordic 4 злака (рожь, пшеница, ячмень, овес)
- Красное сухое вино
- Фунчоза
- салат из пекинской капусты, грибы жареные, перец, маслины, зелень без заправки
- Редька Маргеланская
- назуки
- Салат из кольраби
- Салат из редьки маргеланской
- Хлеб полбяно-ржаная краюшка
- Салат Закусочный Слата
- Овощной суп
- Конфета (Мюсли с витаминами) 11 г
- Choco Pie (30 г)
- Филе минтая под сыром
- хлебцы молодцы цельнозерновые бородинские
- Пудинг из саго с грушей
- золотой степ 50 грамм
- Мини-рулет "Алёнка". Сливочная карамель
- Сливки 20%
- Xlebci Gluten free
- ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
- манник
- Нагетсы Бургер кинг
- ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ МОИ
- Zucca nel forno, 20.01.17
- Варёная треска 20:01
- Индейка с ананасами и сыром
- Pane farmhouse bread mix
- Борщ с кроликом
- Жульен
- севиче из цветной капусты
- тостада кукурузная
- Овсяные оладьи 20.0117
- Борщ из квашенной капусты с фасолью
- с гречкой
- Валериана + Пустырник форте Мерцана
- Блинчики с капустой и грибами
- Кисель Haas вишневый
- Сливочные сосиски Гост 330 гр + 165 гр
- Кальций-Д3 никомед
- Блины на опаре
- вермут
- 4 ингр+пекинка
- Картошка запеченая с майонезом
- голень цыпленка рефтинская
- цветная капуста с яйцом
- салат из моркови с лимон.соком без масла и сметаны
- Суп из чечевицы2
- кенапсы фитнес с клетчаткой
- крабовый салат без майонеза
- тортилья
- Кефир Сметанино
- Кетокотлеты из тоески
- хек с шампиньонами
- тушенные желудки
- Печенье Мария без сахара
- Шоколадный овсяный тортик с абрикосовым вареньем
- сдоба с изюмом
- nestea
- Арахисовая паста 3
- масло шок.агрокомплекс
- Грудка тушенная с овощами
- паштет печеночный с овощами
- Зеленый сок
- Отруби ржаные "Ого!"
- нут снек
- Винегрет
- Хлеб "Совитал" фруктовый
- Печенье затяжное Мария (ПК Шекснинский)
- Ягодная смесь
- Рулет со смородиной
- тыквенный суп
- Waffeln
- Мексиканская смесь (жарка)
- Окорок Российский
- печенье оле!
- жаркое
Метки: Как приготовить Хлебцы из цельнозерновой муки, калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
