Рецепт Овощная смесь от 24.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.03.17

Морковь, красная 207 г
Лук репчатый 60 г
Капуста белокочанная 163 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.1% 833 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.6% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 979.9 мкг 900 мкг 108.9% 245.8% 92 г
бета Каротин 5.895 мг 5 мг 117.9% 266.1% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.1% 2813 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.158 мкг 400 мкг 3.5% 7.9% 2825 г
Витамин C, аскорбиновая 26.99 мг 90 мг 30% 67.7% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11876 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 67.3% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.956 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2092 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.3 мг 2500 мг 9.5% 21.4% 1049 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 8.1% 2769 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 3.4% 6726 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 15.1% 1495 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8202 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4259 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 13.3% 1699 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2620 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9494 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 42.2% 536 г
Литий, Li 2.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 11.1% 2039 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 9.9% 2294 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 12.4% 1817 г
Никель, Ni 6.206 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 29.715 мкг 55 мкг 54% 121.9% 185 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48485 г
Хром, Cr 49.49 мкг 50 мкг 99% 223.5% 101 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.771 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.03.17 составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 24.03.17

Овощная смесь от 24.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,9 %, бэта-каротином - 117,9 %, витамином C - 30 %, витамином K - 29,8 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 54 %, хромом - 99 %

Чем полезен Овощная смесь от 24.03.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 24.03.17, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 24.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты