Рецепт маковый пирог без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты маковый пирог без муки
| Мак-семя | 240 г |
| Сахарная пудра | 110 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "маковый пирог без муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4% | 650 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 12.4% | 207 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 70.02 мг | 500 мг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 1.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.954 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.5% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.528 мг | 15 мг | 16.9% | 4.3% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 5.911 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3409 мг | 20 мг | 11.7% | 3% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.52 мг | 2500 мг | 12% | 3.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 730.27 мг | 1000 мг | 73% | 18.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 193.29 мг | 400 мг | 48.3% | 12.4% | 207 г |
| Натрий, Na | 57.73 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.1% | 2252 г |
| Сера, S | 334.79 мг | 1000 мг | 33.5% | 8.6% | 299 г |
| Фосфор, P | 440.4 мг | 800 мг | 55.1% | 14.2% | 182 г |
| Хлор, Cl | 54.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.025 мг | 18 мг | 27.9% | 7.2% | 358 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 10.464 мкг | 10 мкг | 104.6% | 26.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 784.52 мкг | 1000 мкг | 78.5% | 20.2% | 127 г |
| Молибден, Mo | 1.893 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3698 г |
| Селен, Se | 8.491 мкг | 55 мкг | 15.4% | 4% | 648 г |
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27155 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3168 мг | 12 мг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность маковый пирог без муки составляет 388,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 388.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 27 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 29 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
маковый пирог без муки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12 %, кальцием - 73 %, магнием - 48,3 %, фосфором - 55,1 %, железом - 27,9 %, кобальтом - 104,6 %, медью - 78,5 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен маковый пирог без муки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог творожный десерт
- печенье овсяное
- запеканка
- оладья из геркулеса
- творожные оладья
- Сосиска в тесте (примерно)
- борщ постный
- Творог с зеленью и чесноком
- проростки подсолнечника
- био-макс
- проростки чечевицы
- проростки гречки
- проростки ржи
- Пирожное Медовое
- Рагу овощное в микроволновке
- Печень тушеная в молоке
- Шоколад Милка 20гр а 3 квадратиках
- сырок творожный Б.Ю. Александров
- омлет с томатом
- суп грибной с вермешелью
- Протеин SAN (порция)
- Фасоль белая Bonduelle
- Кукуруза Bonduelle
- морковь с сыром
- квас из ревня
- Смесь 2,5 ложки вода
- Смузи
- Салат из говяжьей печени с фасолью
- Перец (фарш гов+свин)
- ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ
- Хлеб Орловский
- мясо косули тушеное
- салат овощной
- хек жареный
- Весенние овощи по деревенски (заморозка)
- Говядина тушеная (консервы)
- Овощи с яйцом и тущенкой
- кефир активия
- хлебцы докторские (дикси 3 шт)0.15кг
- кефир фитнес
- творог 1.8% давлеканово
- творог деревенский
- Салат из капусты
- шашлык из курицы
- салат из капусты с колбасой
- Картофель молодой
- Коровка
- ~ Не использовать! Каша овсяная с черносливом (вода 150 гр. 35 гр.овсянка 10 гр. чернослив)
- Кунжутно-медовая смесь
- Сыр Бакоччини копченый
- Кунжут со сгущеным молоком
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Клетчатка Вкусная здоровое питание
- льняное семя
- шашлык из говядины
- Морож.
- Печенье Топленое молоко Кухмастер
- Витамин d
- весенние овощи замороженные (тушеные)
- Енерджи диет
- crisp multigrain
- ~ Не использовать! Рис отварной №1 Кубань Мистраль (рис 35 гр вода 100 70 () гр ГП) Необходимо уточнить!
- Пицца
- Брокколи п/ф замороженный на пару
- салат из помидор, микса весенней зелени, заправленный зернистым творогом 4% жирности
- Банан очищенный
- смузи из сельдерея, киви и апельсинов
- рис обжареный с грибами, луком и морковью
- желешка
- Салат мой 2
- Винегрет
- Капуста квашеная
- Свекла с черносливом и грецким орехом
- Тушеный шпинат
- слоеный пирог слоеный пирог слоеный пирог
- Инвольтини
- запеченый картофель
- аджансандал
- картофель с беконом картофель с беконом
- картофель пр марокански
- палочки с сыром
- помидор салат салат
- курица масала
- свинина
- свинина в лимонно-горчичной корочке
- жюльен
- котлеты
- рис со свининой
- холодный борщ
- манты
- сухарики ржаные
- Кета соленая
- Шоколад с помадно-сливочной начинкой
- Икра кабачковая
- Пюре из тыквы Гербер
- плов с курицей плов с курицей
- Салат из морской капусты
- Пророщенная соя
- Пророщенная пшеница
- Тушеные овощи
Метки: Как приготовить маковый пирог без муки, калорийность 388,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маковый пирог без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
