Рецепт Мак толченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак толченый

Мак, семя 15 г
Сахар песок 4 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак толченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.7% 862 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2719 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.284 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 2.064 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2422 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.1233 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16221 г
Макроэлементы
Калий, K 80.89 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3091 г
Кальций, Ca 233.23 мг 1000 мг 23.3% 25.5% 429 г
Кремний, Si 6.881 мг 30 мг 22.9% 25.1% 436 г
Магний, Mg 61.65 мг 400 мг 15.4% 16.9% 649 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38348 г
Сера, S 88.9 мг 1000 мг 8.9% 9.8% 1125 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 17% 644 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1297 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 27.2% 404 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.9243 мг 2 мг 46.2% 50.7% 216 г
Медь, Cu 244.07 мкг 1000 мкг 24.4% 26.8% 410 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2691 г
Никель, Ni 10.197 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2960 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 85.73 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4666 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.894 г от 4.7 до 16.8 г 82.9% 90.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мак толченый составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК ТОЛЧЕНЫЙ

Мак толченый богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,3 %, кремнием - 22,9 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 46,2 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Мак толченый

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак толченый, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак толченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты