Рецепт Мак толченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак толченый

Мак, семя 30 г
Сахар песок 0 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак толченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.2% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.6% 2637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 10.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.1344 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Макроэлементы
Калий, K 88.05 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2839 г
Кальций, Ca 253.87 мг 1000 мг 25.4% 30.5% 394 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 30% 400 г
Магний, Mg 67.15 мг 400 мг 16.8% 20.1% 596 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35912 г
Сера, S 96.85 мг 1000 мг 9.7% 11.6% 1033 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 20.3% 590 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 10% 1199 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 32.4% 370 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 1.0074 мг 2 мг 50.4% 60.4% 199 г
Медь, Cu 266.01 мкг 1000 мкг 26.6% 31.9% 376 г
Молибден, Mo 2.755 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2541 г
Никель, Ni 11.115 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.025 мкг 55 мкг 3.7% 4.4% 2716 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 88.45 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4522 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.244 г от 4.7 до 16.8 г 90.3% 108.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мак толченый составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК ТОЛЧЕНЫЙ

Мак толченый богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 25,4 %, кремнием - 25 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 50,4 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Мак толченый

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак толченый, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак толченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги