Рецепт Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26

Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г
Грецкий орех	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
соль гималайская	3 г
нннМука пшеничная цельнозерновая Болгария24	400 г
Овсянка для меня цельная для завтрака26	50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	175 г
Цедено кисело мляко Олимпус-болгарский-24 жирности запекание и готовка -17	200 г

Способ приготовления

1.Разогреть духовку до 200. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать. 2.Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингридиентами. Аккуратно перемешать ножом. ГЛАВНОЕ - это сделать очень быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень. Сделать слегка надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпеканимя завернуть в сухое полотенце - это придает буханке мягкость....

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.7 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1089 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.7%	974 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.3%	778 г
Углеводы	36 г	219 г	16.4%	10.6%	608 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	20.4%	317 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	1.2%	5464 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	3.9%	1627 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.22 мг	5 мг	4.4%	2.8%	2273 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.025 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.266 мг	1.5 мг	17.7%	11.4%	564 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	5%	1295 г
Витамин В4, холин	25.76 мг	500 мг	5.2%	3.4%	1941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	6.2%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.252 мг	2 мг	12.6%	8.1%	794 г
Витамин В9, фолаты	27.318 мкг	400 мкг	6.8%	4.4%	1464 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	3.6%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11392 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.863 мг	15 мг	5.8%	3.7%	1738 г
Витамин Н, биотин	1.739 мкг	50 мкг	3.5%	2.3%	2875 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.0572 мг	20 мг	15.3%	9.9%	654 г
Ниацин	0.31 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.86 мг	2500 мг	13.6%	8.8%	738 г
Кальций, Ca	70.55 мг	1000 мг	7.1%	4.6%	1417 г
Кремний, Si	4.781 мг	30 мг	15.9%	10.3%	627 г
Магний, Mg	79.1 мг	400 мг	19.8%	12.8%	506 г
Натрий, Na	173.92 мг	1300 мг	13.4%	8.7%	747 г
Сера, S	20.07 мг	1000 мг	2%	1.3%	4983 г
Фосфор, P	217.4 мг	800 мг	27.2%	17.6%	368 г
Хлор, Cl	38.58 мг	2300 мг	1.7%	1.1%	5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.4 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	4.39 мкг	~
Железо, Fe	1.962 мг	18 мг	10.9%	7%	917 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	1.4%	4559 г
Кобальт, Co	1.148 мкг	10 мкг	11.5%	7.4%	871 г
Литий, Li	0.763 мкг	~
Марганец, Mn	1.957 мг	2 мг	97.9%	63.3%	102 г
Медь, Cu	241.31 мкг	1000 мкг	24.1%	15.6%	414 г
Молибден, Mo	2.983 мкг	70 мкг	4.3%	2.8%	2347 г
Никель, Ni	16.616 мкг	~
Олово, Sn	5.25 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	28.461 мкг	55 мкг	51.7%	33.4%	193 г
Стронций, Sr	7.06 мкг	~
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	52.16 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7669 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	5.3%	1214 г
Цинк, Zn	1.4872 мг	12 мг	12.4%	8%	807 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.565 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	0.31 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.419 г	от 0.9 до 3.7 г	46.6%	30.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.969 г	от 4.7 до 16.8 г	41.9%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.233 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.813 г	min 16.8 г	10.8%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.619 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.133 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.9 г	от 11.2 до 20.6 г	25.9%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.848 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.393 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.484 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~

Энергетическая ценность Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	154.7 ккал	-%
Белки	7.8 г	-%
Жиры	7.2 г	-%
Углеводы	36 г	-%
Пищевые волокна	6.3 г	-%
Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК ДЕСЕРТНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ БОЛГАРИЯ 26

Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 15,9 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 97,9 %, медью - 24,1 %, селеном - 51,7 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек десертный бездрожжевой Болгария 26, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе