Одним лишь завтраком перекрыть дневную калорийность - это уметь надо 😁 Кстати, торт очень вкусный с кремом из настоящего сливочного масла.
Возвращаюсь к подсчётам, так как в октябре отпуск на пляже, а попа в купальник не лезет 🙀
Планируются следующие шаги по преодолению РПП (компульсивного переедания и орторексии):
1. Перестать делить еду на плохую и хорошую. Отказаться от пищевых запретов. Выбирать из доступного то, чего хочется в данный момент, и что не даст неприятных ощущений после еды (тошноты, жажды, тяжести и тп).
2. Снизить количество углеводов, чтобы вывести лишнюю воду.
3. Вернуться к заполнению пищевого дневника (пока просто фиксировать съеденное без ограничений и коридоров).
4. Соответственно, отказаться от самокритики и чувства вины за пищевое поведение.
5. Отказаться от позднего ужина для улучшения сна и работы ЖКТ.
6. Ориентироваться в приёмах пищи (частота и объём) на чувство физического голода.
7. Стараться выбирать максимально простые, но разнообразные необработанные продукты и блюда с небольшим количеством ингредиентов (у них и калорийность считать проще). Благо сейчас сезон свежих овощей и фруктов.
8. По возможности заранее планировать приёмы пищи.
Из физической активности сегодня 40 мин йога, 40 мин бассейн и часовая прогулка до бассейна и обратно.

На обед сегодня жареные грибочки с картошкой в сметане, фасоль и котлетка. Десертик из малины с рикоттой и арахисом.

Захотелось шарлоточки. Давно не делала. Тем более, на даче пошли кабачки и яблочки.

Яркий, как июльское солнышко, и лёгкий, но питательный летний завтрак (рикотта с сезонными фруктами и арахисом) после приятной тренировки на свежем воздухе.

Одним из основных условий соблюдения принципов правильного питания, как мне кажется, является употребление еды домашнего приготовления. В промышленной слишком много соли, трансжиров, добавленного сахара, консервантов и прочих сомнительных компонентов, которые скрыто мешают сохранять фигуру и здоровье.

Да, это требует дополнительных затрат времени. Но разве не так проявляется забота о себе?
Поэтому представлю свои варианты полезной домашней кухни: фаршированные перцы на пару (начинка из индейки с сыром и зёрнами пшеницы) и вкуснейшие запечённые рулетики из кабачка в беконе (внутри фарш индейки с сыром). Бекон для приготовления брала сырой без нитриной соли! Всё готовится без заморочек, но вкус бесподобный и на праздничный стол подать не грех. К перчикам был греческий йогурт вместо сметанки.

Питание с большими количеством жиров удобно тем, что пол дня можно не вспоминать про еду и голод, спокойно занимаясь своими делами.
Напольные весы сломались. В связи с чем провожу соцопрос: покупать новые или ориентироваться чисто по замерам и одежде? 😁

Очередные вкусняшки: чиа-пудинг с какао и арахисом, тушёные грибы с беконом и сыром в сливках. Обед на свежем воздухе. Всех с праздником!

Фантастический завтрак из чиа-пудинга с какао, миндально-арахисовой пастой и ягодами жимолости. Программа обещает повышение уровня энергии, улучшение спортивных показателей, восстановление нервных волокон и чувствительности организма к гормонам.

Запеканка из бобовых (горох, чечевица, стручковая фасоль), кура, салат (яйцо, тофу, зелёный лук, йогурт).

Очередной эксперимент. На этот раз программа восстановления метаболизма от доктора Шэнахан. Вариация кето. На фото чиа-пудинг с кокосовыми чипсами и арахисом, форель сосвежими огурцами и творожным сыром. Завтрак и обед (на работе на свежем воздухе).

Чем дольше жуёшь каждый маленький кусочек, тем более сытным кажется блюдо и наполненным желудок. А дольше всего получается жевать цельные минимально обработанные продукты.