Хочу поделиться с вами рецептом просто неописуемой вкуснятины)))))) это вообще просто сказка))) очень вкусно получилось))))) и по калорийности что надо)))) вес продуктов теперь точный, так как мои электронные весы начали свою работу)))))) 
Итак:
Очищаем лук и нарезаем кубиками среднего размера.
Разогреваем сковородку с растительным масло и немного обжариваем лук.
Добавляем к луку фарш, солим и жарим до полной готовности.
Чистим картошку, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Форму для запекания лучше подготовить поглубже, чтобы вошли все слои.
Взбиваем яйца, заливаем слой из картофеля и солим. Кто любить по острее, то можно этот слой посыпать перцем или острыми приправами.
Далее выкладываем фарш с луком.
Для соуса я использовала майонез с низкой жирностью ( Чудесница - 15%) с добавлением пропущенного через пресс чеснока (если кто-то не любит майонез можно использовать другой соус или просто сметану). Сверху слой фарша немного промазываем чесночным майонезом.
Натираем кабачки на крупной терке.
Обжариваем тертые кабачки на растительном масле примерно 10 минут, для того, чтобы испарилась лишняя влага. Можно немного посолить.
И укладываем кабачки в форму для запекания следующим слоем.
По рецепту слой кабачков нужно снова промазать майонезом, но я этого делать не стала. 
Нарезаем помидоры тонкими кружочками и выкладываем поверх кабачков. Помидоры также можно подсолить и поперчить по вкусу.
И наносим последний слой майонеза.
Натираем на крупной терке сыр и равномерно распределяем по поверхности.
Украшаем зеленью)
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем примерно 40 минут. 
и вот какая вкуснятина у меня получилась)))))

Приготовление:
1. Измельчить бананы в блендере.
2. Добавить соду и яйца.
3. Смешать с мукой.
4. Разложить по формочкам, по желанию посыпать семенами льна, кунжутом.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекать 10 -20 минут.

Ингредиенты:
Отруби овсяные - 100 г
Молоко низкой жирности или кефир 1% - 100 мл
Сода - 1/2 ч. л
Яйцо - 2 шт
Какао - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Для крема:
йогурт - 300 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. 
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке минут 10 (у всех они разные, следите за готовностью). 
Готовый бисквит разрезаем на коржики и промазываем их кремом (йогурт+подсластитель) и оставляем в холодильнике пропитываться. 
Утром наш тортик готов! Сверху украшаем по вкусу! 

Коржик у меня прилип к форме((( поэтому в следующий раз надо наверно масла добавить.      

Принесла мне подруга кабачки и решила я сделать что-то, чего я раньше с ними не делала))) а это кабачковый торт))) получилось очень вкусно!) и красиво)

Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошенько перемешать.
Разогреть сковороду с маслом и выпекать кабачковые блины с двух сторон до румяности на среднем огне, переворачивать лучше широкой лопаткой, чтобы блины не сломались во время переворачивания.
Должно получиться 3 блина. Обжарить рубленый лук и тертую морковь на капле масла до румяности, остудить.
В обжаренные овощи добавить сметану или майонез, соль и лук по вкусу, перемешать. Кабачковые блины смазать луково-морковной начинкой.
Торт из кабачков готов!)))) 

Приятного аппетита! 

И снова я колдую над ржаной мукой))) в этот раз решила сделать супер-пуппер простой рецепт) 
Взбиваем яйца, добавляем сах.зам, ваниль, муку, соду,гашенную уксусом, изюм и мак, отруби) перемешиваем) ложечкой выкладывает полученную смесь на противень и выпекаем при 180°С 10-15 минут) настоящие печеньки)