Притаранил на работу баночки гречка с пшёнкой и суп овощной с овсянкой  ... гречка суховата, суп.. ну, что то не так.. дай, думаю. смешаю эту гречку с супом! Смешал 1:1, и что бы вы думали? такая вкуснятина получилась! 

О крыжовнике. Ну не люблю я его шкурку.. не люблю жевать, и не жуётся почему то он.. так что отмеряю вес, высасываю вкусную субстанцию, а шкурку в баночку, потом делаю перерасчёт веса. .. 
Да, а завтрак у меня растянут во времени, начинается в 4 утра и продолжается до 10 дня.

Недавно увидел в инете рецепт, обжарить на сухой сковороде, вместе, пшено и гречку.. а дальше как плов.. решил попробовать. Интересный вкус получился! Правда делал на сегодня не плов. 

На днях посоветовали взять малину, блендером измельчить и добавить немного сахара. Разлить по баночкам и заморозить. На зиму. Попробовал, интересно, что получится. Ни кто не пробовал так заготавливать?

На днях совершил кулинарный ПВД за 20 км от дома в таёжный уголок Урала, где приготовил похлёбку  из колбасной лапши с яичной болтушкой ...
https://youtu.be/b7jL8k6_h1g
PS  вначале фильма попробовал заговорить на чистейшем Украинском (хи хи) правильно, не правильно, не мне судить, в жюри назначаю Женю, уж она то точно скажет, поняла что ить из того що кажу, али нет :oops:

Вчерася столько сварил гречневого супа с грудкой,  что буду есть его двое суток на работе, с утра до вечера :)

И что то у меня вес пополз вверх.. На работе двое суток записываю в дневник.. Два выходных дневник не веду, завтрак-обед ем вовсе мало, некогда ( покатушки, сад, то, да се..), даже от перекусов отказываюсь.. видимо жор вечерний способствует, хотя, кажется, что ни чего такого и не ем вовсе.. 

Ну, а в саду начала созревать поздняя малины.. ну как поздняя, первый сбор ее приходится на вторую волну обычной.. Сорт "Турмалин", ягоды более крупные, нежели те, что продают бабушки у магазина, хотя и среди обычной, есть крупные, но это ж надо выбирать, и как правило крупные приходятся на первый сбор.. Кроме того, когда отойдёт обычная, то пару раз ещё можно собрать "Турмалин", который и на продажу не стыдно выставить.. жаль что у меня нет коммерческой жилки, а то бы я.. Читал, что производственная площадь под коммерческую посадку должна быть не менее 6 соток, и еще столько же под севооборот, т.е молодняк, рассада. Увы, я способен только быть агрономом на таком производстве, продажа, сбыт, договора, поставки, это уже не для меня.. 

На фото, тот самый "Турмалин". 
На втором фото, для сравнения, обычная малина. А в центре, "крестиком"  - сорт "Турмалин". 
PS Начала цвести настурция.. Мало кто знает, что ее цветки довольно гастрономически вкусные и являются этакой остренькой приправой к салатам и их украшением.. Это я в Испании подсмотрел в девяностые...

Весь день ограничивал себя в калориях, за то вечером отвёл душеньку, слопал 180 гр малины протертую с сахаром! В норму калорий уложился!

Сегодня я на работе и у меня пшенная каша с малиной.. Вообще то я люблю со сгущёнкой, но малина на втором месте...
Смотрю "Поле чудес", вопрос - как в старину, в Тверской губернии, называли девушку, которая любит сладкое. Не важно, пышка она или худышка... Я раньше всех догадался : лизоблюдка!

Наконец то пошла малина.. Начала чернеть смородина, но её нынче мало, как и яблок нет совсем и груш, торна наполовину осыпалась, а у соседей сливы вообще нет.. Зато красная смородины гроздями увешаны и крыжовник много, вишни то же практически нет.. Не сезон.. Все отдыхают..

Весь сегодняшний рацион написан наобум. Ну примерно так. И далеко не тех в количествах.
Пишу о происшествии, которое меня взволновало. 

Итак, дело было позавчера: 

я в ауте.. приехал на своем электро-пит-байке с озера.. такое ощущение, что у меня была кратко-временное потеря памяти.. а может быть я подвергся атаке гипнотизёра..  определённый отрезок времени как в тумане.. вроде и помню и четкой памяти нет.. до определённо момента всё четко помню.. и после определённого момента то же всё чётко, короткий отрезок как в тумане.. и нет на руле камеры регистратора..

Отснял материал нового ролика.. сижу на берегу.. помню подходили, ( это уже как в тумане) но не близко, кто то типа - можно мы тут с удочками, я им - давайте, я скоро уезжаю.. они ушли.. я начал собираться.. упаковываю что то в рюкзак,.. потом другой  эпизод помню, стою у байка, другой рыбак издали спросил что это ( про "Кузнечика", так я назвал свой байк), я ему типа электро.. взгляд на "моё" место ( типа заливчика, подход к воде), там  кто то с удочкой.. не помню как пришли...следующий эпизод, стою у байка, поворачиваю голову туда куда надо ехать, и долго вглядываюсь в выезд с поляны, как бы не узнавая его... потом отъехал, .еду.. сворачиваю на стоянку (захотел в кустики).. пелена как бы начинает спадать.. гляжу нет камеры регистратора.. не понимаю куда исчезла.. еду и не помню, завтра на работу или нет?.. с трудом, в процессе езды, вспоминаю, что утром ходил по магазинам, что бы что то, как приеду, сварить на работу..

Сколько выпало времени, это по по ощущениям, из памяти не знаю...может несколько минут.. время с момента начала сборов назад не засекал.. 

Навигатор в смартфоне показывает правильный маршрут, ни где не был в других местах.

Домой приехал вообще около 18 часов, потому что ехал медленно.. хотя голова ясная, не болит как с похмелья, тошноты не было и нет, как будто выспался основательно!

Эпизод - мой взгляд на заливчик где сидит рыбак и с другой стороны заливчик откуда меня спрашивал кто то про "Кузнечика".. .. ну как бы под пост-наркозом.. вроде и слышу и отвечаю, но как бы в тумане приглушенно,  ну я так помню себя когда был, когда то, в больнице после операции ... или как бывает, показывают по телеку, человека резко разбудили и он смотрит ошалело, моргает глазами и первые мгновения не понимает где он и что говорят.. Это как пример. 

На следующий день почему то болели мышцы ног и икры, да и сегодня болят, как буд то я по лесенке вверх вниз на девятый этаж раз пять сбегал или долго приседал с утяжелителем или как буд-то на велосипеде, непривычные много километров, ехал в подъём, налегая на педали. 

Симптомов инсульта, которые озвучивают в инете, не было. Ну там тошнота, речь неправильная, рот перекошен и подобное.. Была какая то потерянность от случившегося.. и куда подевался видеорегистратор с руля, сам по себе отщёлкнуться он не мог. 

А вчера получил скорбное известие, что дорогой мне человек умер и как раз в тот день, что на меня нашло это непонятное наваждение, были похороны.. А мне ни кто не удосужился даже сообщить.. Я атеист до мозга костей, но.. нет ли какой астральной связи с этими двумя событиями, и мозговая моя деятельность тут не причем? 

Но всё же, может стоит пропить хотя бы курс глицина с биотредином? 

Сегодня первый завтрак в 4-30 утра..и ура, завтра послезавтра выходные..

И вновь вчера делал пирожки со щавелем. Тесто слоёное. У разных производителей разные КБЖУ... Ввел купленные пласты как "новый продукт", естественно ни какой строки способа готовки уже нет. Вводится сырой продукт. Сырой пирожок вытягивал примерно на 92 гр, готовый на 72, ну, примерно. Вес буквально испарился с водой из теста и щавеля. Я так рассудил. что калории не испаряются в таких количествах, а потому, ввел вес уже готового,испеченного пирожка, но из сырого рецепта.