Алла
16.01.2023 18:20
Калорийность - 130.3 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон из палтуса 700 г
Гребешок 220 г
Креветка сырая 550 г
Мидии (Тушение) 200 г
Кальмар (Тушение) 580 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Имбиря корень сырой 50 г
Оливковое масло 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Пшенная мука 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Морепродукты в сливочном соусе.Морепродукты отвариваем и заправляем сливочным соусом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мидии промываем и отделяем от раковин
Шаг 2.
Гребешки промываем и отделяем от раковин
Шаг 3.
Креветки размораживаем и промываем
Шаг 4.
Кальмары очищаем от пленок,режем
Шаг 5.
Лук ,имбирь,чеснок чистим,режем
Шаг 6.
Обжариваем на двух маслах сначала лук, затем имбирь и в конце чеснок- притушиваем.
Шаг 7.
Шаг 8.
Добавляем муку,перемешиваем
Шаг 9.
Вливаем сливки,бульон от морепродуктов
Шаг 10.
Пробиваем все блендером( по желанию)
Шаг 11.
Шаг 12.
Закладываем морепродукты , кальмары лучше в конце( им минуты - две прогреться хватает).Остальные морепродукты можно минут 5 отварить в бульоне
Шаг 13.
Можно довавить кинзу и пармезан.Подавать с пастой,рисом и пр.
Шаг 14.
Креветки можно отварить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал 7.74%
Белки 16.2 г 21.32%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
4%
b-car
1.2%
В1
5.8%
B2
3.8%
Холин
8.8%
B5
6.8%
B6
6.6%
B9
3.5%
B12
67.8%
C
1.6%
D
18.5%
E
6.9%
H
1%
вит.К
0.8%
PP
16.2%
Калий
11.9%
Ca
5.7%
Si
0.4%
Mg
13.2%
Na
12.4%
P
29.7%
Cl
0.4%
Fe
32.6%
I
65%
Co
308%
Mn
24.6%
Cu
64%
Mo
11.5%
Se
43.4%
F
1.2%
Cr
1.3%
Zn
11.8%
 15 
 26
Алла
16.01.2023 17:50
Калорийность - 179.5 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяноблин классический "Алька" 60 г
Хурма 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овсяноблин с сыром творожным и хурмой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На овсяноблин кладем сливочный сыр и хурму без кожицы
Шаг 2.
Заворачиваем с одной стороны
Шаг 3.
Формируем рулетик
Шаг 4.
Пополам разрезаем и украшаем, можно присыпать сахарной пудрой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал 10.66%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 10.8 г 19.29%
Углеводы 14.7 г 6.71%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 66.9 г 2.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
21.5%
b-car
9.1%
В1
4.9%
B2
10.7%
Холин
14.3%
B5
11.6%
B6
5.3%
B9
2%
B12
7.1%
C
6%
D
4.9%
E
4.6%
H
20.1%
вит.К
1.4%
PP
7.6%
Калий
7.6%
Ca
10%
Si
~
Mg
10.4%
Na
8.7%
P
16.7%
Cl
2.9%
Fe
10.9%
I
17.7%
Co
43.9%
Mn
29.3%
Cu
12%
Mo
8.2%
Se
22%
F
1.5%
Cr
8%
Zn
6.9%
 9 
 8
Алла
16.01.2023 16:21
День-225 ( этап-2: День - 108 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин с сыром творожным и хурмой
140
251.3 8.7 15.1 20.6
Хурма
50
33.5 0.3 0.2 7.7
Гранат
5
3.6 0 0 0.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Боржоми
300
0 0 0 0
Славяновская
250
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с маринованным красным луком
190
86.6 2.1 4.4 9.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны Барилла отварные
90
119.3 4.2 0.5 23
Морепродукты в сливочном соусе
120
156.4 19.4 6.2 5.2
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк-Блейд говяжий жареный
95
205.9 28.8 10 0
Авокадо
40
64 0.8 5.9 0.7
Помидор (томат), грунтовый
30
7.2 0.3 0.1 1.1
Сок яблочно- гранатовый( отжим)
120
78.6 0.7 0.7 16.1
Фасоль стручковая с чесноком и луком
60
81.8 2.2 5.5 5.7
Вода
500
0 0 0 0
Салат с маринованным красным луком
180
82.1 2 4.1 8.6
Славяновская
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 18
Алла
15.01.2023 18:47
День-224 ( этап-2: День - 107 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
На дорожку времени и сил уже не остается😥, да и смазать ее надо бы- скрипит она подо мной.Внукам завтра в школу, а я еще на пару дней задержусь.Да в двухкомнатной квартирке общение более насыщенное, чем в доме🙈🙊🙉🤣🤣Везде очереди...на приставку поиграть,к телевизору,к компьтеру и даже в ванну побурлить🤣🤣

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Творог влажный 4,3% жирности
120
117.6 13.3 5.2 4.1
Хурма
210
140.7 1.1 0.8 32.1
Гранат
40
28.8 0.3 0.2 5.8
Гранатовый сок, необработанный
80
43.2 0.1 0.2 10.4
Боржоми
150
0 0 0 0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Славяновская
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный бульон из окорочка
300
111 12.9 6.6 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Маслята отварные
40
3.4 1 0.3 0.2
Вода
500
0 0 0 0
Кефир 1% жирности
0
0 0 0 0
Славяновская
250
0 0 0 0
Гранатовый сок, необработанный
80
43.2 0.1 0.2 10.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Палтус отварной с морковью,сельдереем, луком и специями
180
287.6 18.2 21.4 5.6
Закуска из печеного перца с каперсами,оливками с чесноком
60
55.1 1.2 3.6 4.6
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Хурма
0
0 0 0 0
Гранат
0
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Славяновская
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горох стручковый, свежий
250
105 7 0.5 12.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 18
Алла
14.01.2023 16:57
Калорийность - 195.8 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вафли бельгийские по рецепту борк 27 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 12 г
Манго 20 г
Гранат 10 г
Сахар, пудра 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Вафли бельгийск е со сливочным сыром,манго,гранатом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вафли смазываем сливочным сыром
Шаг 2.
Серху кладем кусочки манго
Шаг 3.
Манго предварительно моем,чистим
Шаг 4.
Украшаем гранатовыми зернами и посыпаем сахарной пудрой
Шаг 5.
И для своих любимок🥰
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал 11.63%
Белки 4.3 г 5.66%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 20.3 г 9.27%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 63.6 г 2.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
13.1%
b-car
4.5%
В1
3%
B2
6.1%
Холин
7.3%
B5
9.3%
B6
7.3%
B9
5.2%
B12
8.2%
C
12.3%
D
3.6%
E
4.5%
H
4.8%
вит.К
3.6%
PP
5%
Калий
6.7%
Ca
5.5%
Si
3.9%
Mg
2.2%
Na
5.6%
P
9.7%
Cl
1.2%
Fe
3.5%
I
1.6%
Co
14.9%
Mn
5.3%
Cu
8.1%
Mo
4.6%
Se
8.1%
F
0.5%
Cr
2.1%
Zn
3.4%
 10 
 19
Алла
14.01.2023 16:56
День-223 ( этап-2: День - 106 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Все время хочется супа🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Вафли бельгийские со сливочным сыром,манго,гранатом
70
137.1 3 7.5 14.2
Боржоми
150
0 0 0 0
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Манго
50
30 0.4 0.2 6.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Яйцо куриное вареное вкрутую
62
98.4 8 7.2 0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Миндаль
4
24.4 0.7 2.1 0.5
Славяновская
500
0 0 0 0
Суп с куриным окорочком и овощами
300
129.6 10.5 4.5 11.4
Славяновская
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска из печеного перца с каперсами,оливками с чесноком
60
55.1 1.2 3.6 4.6
Палтус отварной с морковью,сельдереем, луком и специями
140
223.7 14.1 16.7 4.3
Вода
500
0 0 0 0
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Авокадо
56
89.6 1.1 8.2 1
Кефир 1% жирности
140
56 4.2 1.4 5.6
Славяновская
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Алла
13.01.2023 22:46
День-222 ( этап-2: День - 105 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Вечерний перекус : яблоко заменила на стручковый зеленый горошек.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Суфле творожно- ананасовое
130
141.7 16.6 4 9.1
Ежевика томленая
30
14.7 0.7 0.2 1.9
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Боржоми
150
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
120
42 1.6 0.1 8.3
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Куриный бульон из окорочка
300
111 12.9 6.6 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
59
93.6 7.6 6.9 0.4
Маслята отварные
40
3.4 1 0.3 0.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
3
5.7 0.2 0 0.7
Банан
160
153.6 2.4 0.8 33.6
Макароны отварные
20
28.7 1.1 0.2 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Палтус отварной с морковью,сельдереем, луком и специями
190
303.6 19.2 22.6 5.9
Салат с помидорами,соусом песто и сыром с голубой плесенью
160
166.2 6.2 12.6 5.8
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
0
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Горох стручковый, свежий
250
105 7 0.5 12.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
380
3.8 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Алла
12.01.2023 18:08
День-221 ( этап-2: День - 104 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Встречала мужа из Домодедовского аэропорта, а это было удобно сделать из квартиры, пришлось из дома уехать...стала разгребать беговую дорожку, встроенную в шкафу ( в квартире места неочень для спортинвентаря🤣) нашла всякое для плавания- гантели для занятий на воде,доску и ласты🤣🤣- восстанавливалась после перелома😪
Поскрипели вместе с дорожкой😆, давно ее не смазывали. Сравнила показания дорожек по своей ходьбе...
! ! ! Сделала вывод, что старая дорожка калории считает~ за 20мин 50Кл, а новая за 40мин ~ 230Кл.😱Вотте разница!.....

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Суфле творожно- ананасовое с кусочками свежего ананаса
130
119 11.7 2.9 11.1
Малина
40
18.4 0.3 0.2 3.3
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Яблоко
210
98.7 0.8 0.8 20.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Славяновская
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с куриным окорочком и овощами
350
151.2 12.3 5.3 13.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
61
96.8 7.8 7.1 0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Маслята отварные
40
3.4 1 0.3 0.2
Вода
500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин с лососем,авокадо и сливочным сыром
220
379.1 26.6 22.9 15.2
Салат (латук)
40
6.4 0.6 0.1 0.8
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Кефир 1% жирности
140
56 4.2 1.4 5.6
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Гранат
5
3.6 0 0 0.7
Вода
400
0 0 0 0
Славяновская
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
180
1.8 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 34
Алла
11.01.2023 18:17
День-220 ( этап-2: День - 103 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
На ужин рис отварной с салатом

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Суфле творожно- ананасовое с кусочками свежего ананаса
130
119 11.7 2.9 11.1
Смесь абрикосовой косточки,кешью,тыквенной семечки,кунжута с липовым медом
15
78.8 3.1 6.1 3.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Яблоко
270
126.9 1.1 1.1 26.5
Апельсин
210
90.3 1.9 0.4 17
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон с куриными крылышками
350
175.7 14.3 9.8 6.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Маслята отварные
40
3.4 1 0.3 0.2
Кунжут
2
11.3 0.4 1 0.2
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
50
74.5 3 0.9 13.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с сельдереем,авокадо,помидором и луком с кунжутным маслои
220
156 2.9 11 8.6
Рис Жасмин отварной в мультиварке
100
122.4 2.6 0.4 27.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Алла
10.01.2023 17:50
День-219 ( этап-2: День - 102 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰.
На завтрак картошка с рыбкой))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Кижуч и лосось малосоленые
60
88.6 12.2 4.3 0.4
Палтус белокорый
60
61.8 11.3 1.8 0
Скумбрия холодного копчения
80
120 18.7 5.1 0
Лимон
40
13.6 0.4 0 1.2
Картофель молодой запеченый
110
146.2 4 0.8 30.8
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон с куриными крылышками
350
175.7 14.3 9.8 6.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
58
92 7.4 6.7 0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Вода
500
0 0 0 0
Рис Жасмин отварной в мультиварке
20
24.5 0.5 0.1 5.4
Маслята отварные
40
3.4 1 0.3 0.2
Кунжут
2
11.3 0.4 1 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капустная запеканка с треской
150
203.1 11.7 14.4 6.6
Апельсин
130
55.9 1.2 0.3 10.5
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7
Славяновская
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 21
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги