Леона
07.03.2023 23:21
Ну, как то так. Рабочие дни тяжело без белков - это мой источник энергии. Не научно доказано. Просто так чувствую))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Анти-диабет
5
3.5 0.4 0.1 0.3
Вода
700
0 0 0 0
Салат Романо
50
8.5 0.6 0.2 1.7
Брюшки Кеты [Сахалин Рыба]
209
397.1 42.8 25.3 0
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
10
5 0.3 0 1.1
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Паста Кунжутная
11
0 2.1 5 1.3
Кокосанка Шоко
21
18.2 2.7 8.3 1.8
Кокосовые сливки
25
37.5 0.3 3.8 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
107
171.2 2.1 15.7 2
Кижуч Соленый [Море Рядом]
73
101.5 13.1 5 0
Яйцо куриное, пашот
100
143 12.5 9.5 0.7
Огурец грунтовый
47
6.6 0.4 0 1.2
Кнели с салом
60
126.7 9.1 10 0.2
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовые сливки
15
22.5 0.2 2.3 0.3
Кокосанка Шоко
21
18.2 2.7 8.3 1.8
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Леона
06.03.2023 22:30
Так себе у меня сегодня рациончик по зеленым полосочкам…
Зато вкусно и сытно ))

В тайна набора веса раскрыта - отгадка стара как мир. Ох уж эти женские циклы…

На этой неделе делаю очередной скрининг и по готовности топаю к врачу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
44
11 1.1 0.3 0.9
Помидоры Черри [Экокультура]
50
9 0.5 0.1 1.4
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
6
3 0.2 0 0.7
Анти-диабет
6
4.2 0.5 0.1 0.3
Кефир 3,2
185
105.1 5.6 5.9 7.4
Сыр творожный 60%
30
70.8 2.4 6.5 0.7
Брюшки Кеты [Сахалин Рыба]
170
323 34.9 20.6 0
Паста Кунжутная
17
0 3.2 7.7 2
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Кокосовое молоко
20
34.4 0.4 3.4 0.6
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брюшки Кеты [Сахалин Рыба]
65
123.5 13.3 7.9 0
Холодец Куриный на Натуральном Бульоне [ВкусВилл]
140
39.2 9.7 0.1 0
Огурец грунтовый
51
7.1 0.4 0.1 1.3
Кнели с салом
81
171.1 12.3 13.5 0.2
Миндальный хлеб
110
170 11.5 13.1 1.4
Кокосанка Шоко
20
17.3 2.6 7.9 1.7
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовое молоко
15
25.8 0.3 2.6 0.4
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Леона
05.03.2023 23:18
Закончилась вся зелень. Завтракала капуста с капустой 🤷🏻‍♀️… тож норм
🤭🤭🤭
Со вчерашнего дня, отследила, что захотелось выпечки. Я к сладкому всегда была равнодушна, а вот тесто: пироги, плюшки, оладушки …ммммм

На масленицу делала кето блины из чиа по рецепту Вероники (если научите как здесь давать ссылку- буду признательна)

Этого вроде хватило на определенное время.

И вот со вчерашнего дня экспериментирую с кето хлебом из кокосовой и миндальной муки. Мне вкусно! Больше напомнило булочки к чаю, чем хлеб. Купила еще муку из фундука - завтра про экспериментирую еще 😊

Был набег на маркет! Закупила всего на неделю. Так же все что можно наготовить - по баночкам разлила. Дома одобрительно смотрели на мои манипуляции над холодцом из индейки 😉

Что то мне подсказывает, что я вряд ли успею им насладится не спеша 😂😂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста отварная по 1-210
150
33 2.6 0.3 5.1
Капуста квашеная
50
34 0.9 0 1.1
Грибы жареные
60
58.5 4.3 4.5 0.1
Жир бараний топленый
25
224.3 0 24.9 0
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Кокосовое молоко
10
17.2 0.2 1.7 0.3
Паста Кунжутная
17
0 3.2 7.7 2
Кето хлеб кокосовый
40
226 6.6 15 3.7
Дрожжи пищевые
5
21.3 2.3 0.2 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кето хлеб кокосовый
23
129.9 3.8 8.6 2.1
Сыр Гран При
16
59.2 4 4.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк из Индейки [ВкусВилл]
209
275.9 31.4 16.7 0
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Помидоры Черри [Экокультура]
58
10.4 0.5 0.1 1.6
Кокосанка Шоко
29
25.1 3.7 11.5 2.4
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
10
5 0.3 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
Леона
04.03.2023 21:27
Сегодня чего то привес… в 900 г. Весы не двигала… воды вроде по норме пила… наблюдаем дальше…

День пошел не по плану… и вечером вместо стейка из индейки - доела баранину, ох и калорий в 100 гр 🙈🙈🙈

Так что сегодня - день факапов. По всем покровителям

Завтра выходной и буду наготавливать себе запасиков

P.S на фотке правильный завтрак … а вот потом как то было сложней . Обед перед работой. И был небольшой перерывчик на ужин … не довольна сегодня рационом.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2
101
57.4 3 3.2 4
Анти-диабет
7
4.9 0.6 0.1 0.4
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Яйцо куриное, пашот
60
85.8 7.5 5.7 0.4
Сыр Гран При
28
103.6 7 8.4 0
Дрожжи пищевые
5
21.3 2.3 0.2 2
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовое молоко
10
17.2 0.2 1.7 0.3
Кокосанка Шоко
13
11.3 1.7 5.1 1.1
Паста Кунжутная
11
0 2.1 5 1.3
Паприка копченая
3
8.5 0.4 0.4 1.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Кето хлеб
33
186.4 5.4 12.4 3.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиа Пудинг Rich
100
195.3 3.1 18 3.2
Клубника замороженная
47
16.5 0.2 0.1 3.3
Сосиски сочные с сыром
47
143.1 7 12.4 0.9
Кето хлеб
30
169.5 5 11.3 2.8
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовое молоко
10
17.2 0.2 1.7 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баранина вареная (ребра)
102
470.1 17.7 44.4 0
Огурец грунтовый
43
6 0.3 0 1.1
Сыр Гран При
15
55.5 3.8 4.5 0
Зелёный Чай с Мелиссой [Greenfield]
400
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 12
Леона
03.03.2023 23:08
Я сегодня с белками и жирами - умница.
Осталось нжк и пнжк выровнять ))

На завтра навертела снова Кокосанки к какао но похоже, немного передержала - буквально на минуточку в соц сеть заглянула 🙈

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Анти-диабет
6
4.2 0.5 0.1 0.3
Кефир 3,2
110
62.5 3.3 3.5 4.4
Цветная капуста отварная по 1-210
198
43.6 3.4 0.4 6.7
Грибы жареные
100
97.5 7.2 7.5 0.2
Яйцо куриное, омлет
150
231 15.9 17.5 1
Масло Авокадо
5
44.6 0 5 0
Оливковое масло не рафинированое
5
41.2 0 4.6 0
Кокосовое масло (жидкое)
8
71.9 0 8 0
Капуста квашеная
50
34 0.9 0 1.1
Кокосовое молоко
7
12 0.1 1.2 0.2
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Дрожжи пищевые
8
34.2 3.7 0.3 3.2
Огурец грунтовый
74
10.4 0.6 0.1 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиа Пудинг Rich
115
224.6 3.6 20.7 3.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное топленое, 99% жирности
14
124.9 0 13.9 0
Стейк из индейки
103
139.1 20.6 6.2 0
Салат Прованс
90
17.4 1.1 0.1 2.7
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
7
3.5 0.2 0 0.8
Паста Кунжутная
9
0 1.7 4.1 1.1
Какао алкализованный
7
21 1.6 0.7 0.7
Кокосовое молоко
10
17.2 0.2 1.7 0.3
Вода
500
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Леона
02.03.2023 20:31
Со вчерашнего дня ввела в рацион клетчатку Анти-диабет на кефире. Поскольку впервые в жизни мой жкт стал показывать мне «козью морду».

Дискомфорта не вызывает, но для меня отсутствие обязательного ритуала по утрам странно и непривычно.

Про возможные запоры на кето читала, но все равно удивилась.

Сегодня вроде признаки жизни обозначились.
Эксперимент начат 😉
****
И вопрос к кетозникам по углям - почему у меня в программе рекомендовано 35 г, а во всех информационных источниках не более 20 гр при строгом кето?
Подскажите пожалуйста ☺️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
100
59 2.9 3.2 4
Анти-диабет
7
4.9 0.6 0.1 0.4
Салат Цезарь
80
13.6 1.2 0.2 1.8
Скумбрия атлантическая (Тушение)
203
349.4 33.6 23.9 0
Огурец грунтовый
84
11.8 0.7 0.1 2.1
Сельдерей
39
5.1 0.4 0 0.8
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Чиа Пудинг Rich
135
263.7 4.2 24.3 4.3
Вода
500
0 0 0 0
Чай зеленый без сахара обыкновенный
350
2.4 0.4 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Авокадо
59
94.4 1.2 8.6 1.1
Эскалоп из свинины
39
84.6 6.2 6.6 0
Оливковое масло не рафинированое
12
98.9 0 11 0
Соевый соус
6
3 0.2 0 0.7
Чай зеленый без сахара обыкновенный
300
2.1 0.3 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Сыр Гран При
19
70.3 4.8 5.7 0
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовое молоко
10
17.2 0.2 1.7 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Леона
01.03.2023 15:28
Убегаю дал вечера работать. В обед плотно закинулась белками. Чтоб вечером уже не есть. С собой взяла термос с какао на жирных кокосовых сливках.

С первым днем Весны всех 🌷🌷🌷

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
115
67.9 3.3 3.7 4.6
Анти-диабет
5
3.5 0.4 0.1 0.3
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Укроп
7
2.8 0.2 0 0.4
Яйцо куриное жареное (без масла)
150
261.9 21.9 18.8 1.2
Грибы жареные
55
53.6 4 4.1 0.1
Огурец грунтовый
120
16.8 1 0.1 3
Паста Кунжутная
11
0 2.1 5 1.3
Какао алкализованный
7
21 1.6 0.7 0.7
Кокосовые сливки
10
15 0.1 1.5 0.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности
15
133.8 0 14.9 0
Лоби
115
34.5 4.6 0.3 4.6
Вода
500
0 0 0 0
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]
3
0.2 0 0 0
Дрожжи пищевые
4
17.1 1.8 0.2 1.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эскалоп из свинины
177
384.1 28.3 30.1 0
Огурец грунтовый
63
8.8 0.5 0.1 1.6
Масло сливочное топленое, 99% жирности
12
107 0 11.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао алкализованный
8
24 1.8 0.8 0.8
Кокосовые сливки
50
130 2 12.5 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 25
Леона
28.02.2023 21:05
Тушеная капуста доедена, фух… так себе эксперимент был. Учту на будущее- нЕчего готовить то, что до кето не ел 😌

Успеваю снимать только завтраки 😁
Утро - мое время для всего
Думаю, в следующем рецепте по печеночным оладьям добавлю сала… посмотрим что получится по вкусу.

Скумбрия с лоби не зашла. Пресновато получилось. Возможно буду пробовать жарить.

Итог месяца на кето - 3,2. Хорошо ощущается сдувание по обьемам (отеки) . Последняя неделя похоже идет реальное снижение и оно в общей сложности 600-700 гр.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиа Пудинг Rich
135
263.7 4.2 24.3 4.3
Клубника замороженная
107
37.4 0.5 0.1 7.5
Оладьи печеночные из индейки
81
154.9 12.8 11.4 0.3
Капуста тушенная
108
100.9 2.9 6.7 7.8
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Паста Кунжутная
11
0 2.1 5 1.3
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Кокосовые сливки
10
26 0.4 2.5 0.4
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Гран При
45
166.5 11.3 13.5 0
Чай зеленый без сахара обыкновенный
350
2.4 0.4 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
70
112 1.4 10.3 1.3
Скумбрия с лоби
70
83.6 8.3 5.3 1.3
Майонез Провонсаль Слобода 67%
14
86.8 0 9.4 0.4
Вода
500
0 0 0 0
Бульон из баранины
160
43.2 3.2 3.2 0
Жир бараний топленый
10
89.7 0 10 0
Баранина, ребра
62
230.6 9 21.3 0
Чай зеленый без сахара обыкновенный
350
2.4 0.4 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 13
Леона
27.02.2023 08:41
Не знаю, насколько важно публиковать рацион каждый день… 🤔 Забываю про это

Поскольку я шоколадна душа - основным напитком стал алкализованный какао с кокосовым молоком. Но ищу альтернативы появления шоколада в рационе.
Делала Кокосанки - добавила какао «для скусу» 🤭🤭🤭 Попалась инфа про тертое какао - заказала на ВБ … На упаковке значится углеводов - 5,1.
Вчера в ужин добавила 8 грамм в какао … в ночь появилось чувство голода и сегодня с утра оно все еще есть. У меня это признак реакции на углеводы.
Похоже, производитель врет…
Тоже самое отследила по муке - показания углеводов у разных производителей миндальной и кокосовой муки скачет от 10 до 70…
Выводы не утешительны - хочешь точно знать, что ты ешь - делай все сам …

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи печеночные из индейки
52
99.4 8.2 7.3 0.2
Грибы жареные
70
68.3 5 5.3 0.1
Капуста тушенная
90
84.1 2.4 5.6 6.5
Дрожжи пищевые
4
17.1 1.8 0.2 1.6
Огурец грунтовый
52
7.3 0.4 0.1 1.3
Вода
500
0 0 0 0
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]
5
0.3 0 0 0
Какао алкализованный
7
21 1.6 0.7 0.7
Кокосовые сливки
13
19.5 0.1 2 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заливное из говяжьего языка
148
128.6 15.1 7.3 0.6
Помидоры Черри [Экокультура]
39
7 0.4 0.1 1.1
Сыр Гран При
21
77.7 5.3 6.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
98
13.7 0.8 0.1 2.5
Авокадо
48
76.8 1 7 0.9
Какао тертое Колумбия
8
47.4 1 4.3 0.4
Какао алкализованный
7
21 1.6 0.7 0.7
Кокосовые сливки
14
21 0.1 2.1 0.3
Яйцо куриное вареное всмятку
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Масло Авокадо
1
8.9 0 1 0
Соевый соус
4
2 0.1 0 0.4
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару
85
222.7 20.3 15.1 0
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Леона
25.02.2023 21:21
Со вчерашнего дня вместо лимона добавляю Гималайскую соль к воде. Оказалась - это вкусно 😄
С удивлением смотрела сегодня на весы, наконец отвес. Но судя по всему, моим весам нужна замена. Просто пора. 20 лет как никак.
Думаю про умные.

У кого-то есть опыт пользования такими. Имеют они смысл?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]
10
0.5 0 0 0.1
Руккола
30
7.5 0.8 0.2 0.6
Оливковое масло не рафинированое
5
41.2 0 4.6 0
Сыр творожный сливочный
70
683.2 5.7 15.1 1.6
Соевый соус
5
2.5 0.1 0 0.6
Огурец грунтовый
44
6.2 0.4 0 1.1
Сельдерей
38
4.9 0.3 0 0.8
Оладьи печеночные из индейки
59
112.8 9.3 8.3 0.2
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Капуста тушенная
80
74.7 2.2 5 5.8
Кокосанка Шоко
45
51.9 6.9 17.2 3.6
Кокосовые сливки
13
19.5 0.1 2 0.3
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Вода
1000
0 0 0 0
Дрожжи пищевые
5
21.3 2.3 0.2 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
88
140.8 1.8 12.9 1.6
Яйцо куриное вареное всмятку
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9
Масло Авокадо
3
26.7 0 3 0
Оливковое масло не рафинированое
5
41.2 0 4.6 0
Соевый соус
6
3 0.2 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 23
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги