Вот такой пикничок (завтрак) у меня возник в 2 часа ночи... ну а сколько можно не есть? Ужин был ранний, надеялась поспать сегодня, т.к. Марьяна прошлую ночь чудила (легла в 21, проснулась в 24 и ни в какую не ложилась до 4 утра, проснулась утром в 10 часов), так что была яркая надежда сегодня выспаться... но нет. Не вышло.
Надо пить поменьше кофе и побольше валерьянки ))) Может, тогда дочку срубит? Хотя я ставила эксперименты: и засыпает она хорошо после кофе, и ночное веселье организует совсем без этого напитка в рационе. Прикреплен дневник питания
 2 
 13
Бардак дома очень деморализует ((( Жду вторника, когда мамуля приедет и погуляет с Марьяной, а я, наконец-то, приберусь! А Марьяша все усугубляет и усугубляет этот ужас, несмотря на все мои попытки это предотвратить и убрать своевременно, но скорость ее усугубливания гораздо выше скорости моего клининга. Долго ли отвинтить пробочку у сока, предусмотрительно оставленного братом в зоне досягаемости, и вылить весь сок на пол? Или быстро высыпать хлопья и ягоды и передавить их ногой? А уж карандаши высыпать - пол секунды! А потом из-под дивана их весь день выковыривай )))
Ненадолго уезжали сегодня в магазин с мужем, а детей оставляли вдвоем. Вернулись... стало ужаснее процентов на 400... Брату, видимо, хотелось сестру поразить новизной - достали все, что до этого было распихано глубоко и далеко за ненадобностью, сломанностью,  или поздно-рано-по-возрастостью ))) Словом, все нашли, достали и разбросали (((
А у меня от этого какая-то прям подавленность... Не оставляет чувство долженствования и вины, и какого-то отчаяния - потому что ничего поделать с этим невозможно...
Опять я ною об этом ))) Ну что поделать? Если это лейб-мотив сегодняшнего дня. Чудом не переела, хотя питалась вслепую - комп был захвачен мужем для важных дел. Рейтинг пришлось добивать до "приличного" витамишками. Но зато все остальное - зелененькое. Хотя и без тренировок, увы ((( В выходные очень редко удается позаниматься... Прикреплен дневник питания
 1 
 4
Я сегодня ела и ела, и мерзла, и была голодной, и ела...
Сходили в Мак (давно не были - хотели порадовать детей коктейлями с вредностями), старалась не съесть лишнего, купила фиш-рол и горячий зеленый чай, но польстилась на Марьяшкину картошку по-деревенски ((( Какое же там все калорийное - БЕСИТ!
Поэтому дефицит сегодня малюсенький. А, может, и чуть больше, потому что мне сегодня не давали заниматься нормально, и я все время сбивалась и начинала сначала. Раз 6-7... Но все же успела я сделать зарядку свою, пока доча не проснулась! Считать лишнее не стала - подумала, пусть бонусом будет приятным ))) Прикреплен дневник питания
 9 
 73
Как вы считаете, о люди, которые постоянно занимаются физкультурой и спортом, можно ли пропускать тренировки безнаказанно? И грозит ли это чем-то, кроме того, что расход калорий уменьшается? Как это сказывается на мышцах и метаболизме?
Дело в том, что я два дня, как увеличила нагрузку, а сегодня пропустила по независящим от меня причинам. Надеялась, что пожгу примерно те же калории за генеральную уборку, но уборка тоже не произошла - занимались бумажными поездками с родителями (нотариус и прочая фигня). Короче, кроме танцев с Марьяной, я сегодня неподвижна. И вечером потренироваться не удастся, т.к. при Марьяше это вообще невозможно сделать (((
Вот и сижу в грязи, недвижимости и скорби (((
Прикреплен дневник питания
 5 
 17
Сегодня мне катастрофически не хватает энергии ((( Легла в три, встала в 6... Позанималась зарядкой с сыном в кайф ))) Уговорила его тоже увеличить немножко количество махов - до моих 250. Он не сильно сопротивлялся, хотя и сделал это с неохотой.
Завтра у него первая часть кембриджского экзамена KET, послезавтра - вторая. Почему-то в этот раз их разделили. Пожелайте ему удачи ))) Прикреплен дневник питания
 4 
Калорийность - 141.6 кКал; белки - 18.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Нут 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 819 г
Вода 113 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 116 г
Кукурузная мука (Запекание) 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Всем рекомендую ))) Хорошие получились котлетки! Не буду фоткать - котлеты и котлеты ))) Сытные, сочные. Нут замачивала в воде примерно на 4 часа (вода в рецепте - то, что впиталось). Потом пропустить нут, куриное филе и лук через мясорубку дважды. Замесить фарш, добавив молока,  кукурузную муку (свой выбор муки не знаю, как объяснить) и яйца. Посолить и приправить (соль, карри, кориандр, паприка, чеснок). Дать слегка постоять, чтобы мука набухла. Выложить котлетки на пергамент, запекать в гриле с двух сторон (до корочек).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал 8.41%
Белки 18.5 г 24.34%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 10.3 г 4.7%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 66.1 г 2.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9.2%
b-car
0.5%
В1
4.3%
B2
5.4%
Холин
6%
B5
4%
B6
2.1%
B9
0.7%
B12
3.2%
C
0.7%
D
2.5%
E
0.9%
H
5.4%
вит.К
~
PP
42.3%
Калий
14.1%
Ca
5.3%
Si
38.7%
Mg
18.4%
Na
3.8%
P
25.7%
Cl
1.7%
Fe
8.5%
I
2.7%
Co
94.3%
Mn
16.3%
Cu
16.4%
Mo
23.3%
Se
13.3%
F
0.6%
Cr
36.4%
Zn
13%
 3 
 3
Озадачилась вопросом лучшей ореховой смеси - для энергетических батончиков, конфеток, теста, козинак и чего-угодно, куда нужны орехи и семена. Высмотрела все, что могла. Самыми полезными оказались (никто и не удивился) грецкий орех, бразильский, кедровый (почему-то без витамина Е), семечки подсолнуха и тыквы. Еще я приняла в расчет использование нута (но, конечно, если не найти муку, то сам нут за счет вымачивания увеличивается втрое, а его полезные свойства, соответственно, втрое снижаются, зато жиров в нем почти нет - т.к. это боб.


Бразильский орешек в смесь вводить стоит в самых малых количествах - только из-за селена, если, вдруг, его не хватает в чем-то другом. Дневная норма - 3 г (пол орешка).

 Семечки подсолнечника и кедровые орешки взаимозаменяемы по витаминам, но кедровые предпочтительнее - их надо меньше, а жирность этим компенсируется. А микроэлементы семечек мы можем перекрыть нутом и тыквенными семечками (по железу, витамину К и магнию). По железу тыквенные семечки не догонит даже грецкий орех, который, по сути, вообще в этой смеси лишний...
    
Сегодня мама привезла найденные в шкафу мои брюки, ни разу не надеванные. Я их купила на какой-то распродаже за три копейки, еще когда жила в Мирном. Купила в надежде, что когда-нибудь очень сильно похудею и влезу в них. Но годы шли... как-то я и правда похудела и лежа смогла их застегнуть. Казалась себе оооочень стройной - пару дней, потом опять потолстела. Так они и лежали. Потом отвезла их маме - может, на огород хоть будет носить (они типа джинсов, только коричневого цвета и в полосочку). Но так они ей и не сгодились...
А сейчас, для мотивации, она мне их привезла - типа, похудеешь - наденешь. Ну я понесла их в гардероб, а мама говорит: "Хоть, померяй! Посмотрим, сколько похудеть-то надо". Я надела и обалдела - они мне ВЕЛИКИ! так и не судьба мне их поносить!
Но миссию свою они выполнили - мотивировали, да еще как!
 29 
 39
Сегодня у меня чудо-расчудесное! И выспалась более-менее, и потренировалась! Несовместимые вещи, казалось бы - "Ан, нет!" (Это папа у меня в универе отвечал на экзамене о первичности и вторичности материи: "Материя вторична..." Профессор: "эээ", папа: "Казалось бы! Ан, нет! Материя первична!" Крылатое выражение у нас в семье )))
Проснулась с сыном утром рано, но он вчера до половины первого делал уроки (бедный мой), а я и того дольше Марьяну уговаривала поспать. Короче, поглядев друг на друга, мы пошли досыпать и плюнули на зарядку. В 10, как ни странно, встала Марьяша, ну и мне пришлось ((( Поделали мы с ней утренние моционы: душ, закаливание, массаж, горшок (безнадега!), одевание, омлетик и чай. Потом я еще сидела на кухне с кофе, а Марьяша приютилась у меня на груди и ... задрыхла! Крепко так! Я ее уложила и пошла тренироваться, не веря в свое счастье!
Увеличила нагрузку еще немного (последние три маха выполняла уже с большим трудом, как и завещал Евгений Сандов). Пусть, многие считают, что надо сразу брать большие веса, но важно для мышц не это - вес постепенно увеличится, главное, чтобы мышцы работали правильно и красиво, а количество повторов было максимальным. Занесла я свою тренировку и думаю, совсем немного до 500 ккал - дай-ка прессом добью и отжиманиями (пресс сто лет не качала, решила не делать за подход больше 10 раз). Ну и для компенсации пресса - добавила гиперэкстензию. Получилось 5 подходов. И хорошо, что я не стала делать больше 10 подъемов ног! Последние 3 подъема были просто ацкими! Я никогда не думала, что когда-нибудь мне будет тяжело тренировать пресс - это такая мышца, которую, мне казалось, я могу нагружать бесконечно. Докатилась... А, может, я уже просто пресс и так перегрузила в махах и приседаниях (косвенно).
Мне не верится, что подъем ног сжигает так мало калорий! Может, просто не учитывается, КАКИЕ у меня ноги!? Надорваться можно! Прикреплен дневник питания
 6 
 13
Что-то я сегодня наизвращалась с выпечкой (галеты, маффины), а в итоге переела (оставила коридорчик совсем малюсенький), да еще и волокон не добрала... С волокнами такое вообще впервые ))) Зато все такое зелененькое-красивенькое, что очень сложно с моими замыслами-показателями )))
Опять я сегодня вымоталась... больше морально, чем физически. Однообразные дни, бесконечная и бессмысленная уборка, раз двести переодела Марьяну (она утром не меньше литра компота выпила, да и потом прикладывалась - видимо, очень вкусно), а в результате - пшик, кругом погром и разруха. Муж с работы пришел разбитый и обиженный на меня из-за того, что я его попросила не усугублять свое состояние сетованием. Что его недооценивают на работе, не доплачивают и т.д. Понятно, нам не хватает, но у нас еще высокая зарплата, и работа близко к дому, и ценят его на работе, и обучают - конечно, сил ни на что нет, но надо потерпеть. Грех же жаловаться в такое непростое экономически время. А трудности, они же не вечны - все решится. Но на душе теперь как-то гадостно... Прикреплен дневник питания
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты