Рецепт Мюсли на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.3% 978 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 19.9% 408 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.4% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 12.2% 668 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 12.6% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 2.4% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 7.9% 1019 г
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 6.9% 1175 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.808 мг 20 мг 9% 7.3% 1106 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.55 мг 2500 мг 18.9% 15.3% 530 г
Кальций, Ca 76.6 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1305 г
Кремний, Si 5.752 мг 30 мг 19.2% 15.6% 522 г
Магний, Mg 47.85 мг 400 мг 12% 9.7% 836 г
Натрий, Na 21.28 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6109 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 11% 738 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1376 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 23.4% 346 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.6618 мг 2 мг 33.1% 26.8% 302 г
Медь, Cu 153.94 мкг 1000 мкг 15.4% 12.5% 650 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1738 г
Никель, Ni 24.336 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 5.356 мкг 55 мкг 9.7% 7.9% 1027 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 52.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7553 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 22.1% 368 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мюсли на завтрак составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 226 гр (278.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 123.3 ккал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ НА ЗАВТРАК

Мюсли на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,5 %, калием - 18,9 %, кремнием - 19,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 15,4 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Мюсли на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли на завтрак, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты