Рецепт Скрэмбл, тост, овощи, кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрэмбл, тост, овощи, кофе

Яйцо куриное 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Масло авокадо 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 7 г
Хлеб, французский или венский (на закваске) 120 г
Капучино на безлактозном 2 Порция
Творожный Сыр 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл, тост, овощи, кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 8% 983 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.3% 695 г
Витамин В4, холин 83.68 мг 500 мг 16.7% 13.2% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 10% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 27.761 мкг 400 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.6% 1403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.272 мкг 50 мкг 14.5% 11.4% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0752 мг 20 мг 10.4% 8.2% 964 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.46 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2147 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 5.5% 1425 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2950 г
Натрий, Na 150.74 мг 1300 мг 11.6% 9.1% 862 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 10.7% 737 г
Хлор, Cl 78.05 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1291 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 26.8% 294 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2098 г
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 14.172 мкг 55 мкг 25.8% 20.3% 388 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10267 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.907 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 6.977 мг ~

Энергетическая ценность Скрэмбл, тост, овощи, кофе составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 430 гр (545.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЭМБЛ, ТОСТ, ОВОЩИ, КОФЕ

Скрэмбл, тост, овощи, кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 34 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Скрэмбл, тост, овощи, кофе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрэмбл, тост, овощи, кофе, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл, тост, овощи, кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы