Рецепт Боул с жаренной брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с жаренной брынзой

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Помидоры черри, томаты	60 г
Перец сладкий красный	100 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная	60 г
Морковь	100 г
Кунжутное масло	5 г
Соевый Соус	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с жаренной брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1247 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7.3%	1013 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.2%	903 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	3.8%	1955 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.1%	909 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.3%	3215 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	488.1 мкг	900 мкг	54.2%	40.1%	184 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	2.731 мг	5 мг	54.6%	40.4%	183 г
бета Криптоксантин	0.097 мкг	~
Ликопин	477.67 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.825 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	4%	1837 г
Витамин В4, холин	17.8 мг	500 мг	3.6%	2.7%	2809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	4.1%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	7.6%	985 г
Витамин В9, фолаты	37.592 мкг	400 мкг	9.4%	7%	1064 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	7.2%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	53.03 мг	90 мг	58.9%	43.6%	170 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.788 мг	15 мг	5.3%	3.9%	1904 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.523 мг	~
дельта Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8881 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.6696 мг	20 мг	8.3%	6.1%	1198 г
Ниацин	0.447 мг	~
Бетаин	61.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.78 мг	2500 мг	8.6%	6.4%	1164 г
Кальций, Ca	141.15 мг	1000 мг	14.1%	10.4%	708 г
Кремний, Si	9.126 мг	30 мг	30.4%	22.5%	329 г
Магний, Mg	39.85 мг	400 мг	10%	7.4%	1004 г
Натрий, Na	281.77 мг	1300 мг	21.7%	16.1%	461 г
Сера, S	68.3 мг	1000 мг	6.8%	5%	1464 г
Фосфор, P	150.1 мг	800 мг	18.8%	13.9%	533 г
Хлор, Cl	375.15 мг	2300 мг	16.3%	12.1%	613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.7 мкг	~
Бор, B	41.7 мкг	~
Ванадий, V	19.22 мкг	~
Железо, Fe	1.053 мг	18 мг	5.9%	4.4%	1709 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9677 г
Кобальт, Co	0.971 мкг	10 мкг	9.7%	7.2%	1030 г
Литий, Li	18.058 мкг	~
Марганец, Mn	0.3483 мг	2 мг	17.4%	12.9%	574 г
Медь, Cu	127.34 мкг	1000 мкг	12.7%	9.4%	785 г
Молибден, Mo	4.854 мкг	70 мкг	6.9%	5.1%	1442 г
Никель, Ni	2.136 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	4.138 мкг	55 мкг	7.5%	5.6%	1329 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Фтор, F	12.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33223 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	2.6%	2857 г
Цинк, Zn	1.2816 мг	12 мг	10.7%	7.9%	936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.652 г	~
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.358 г	~
Гистидин*	0.305 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.426 г	~
Лизин	0.425 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	1.989 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.753 г	~
Пролин	0.392 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.818 г	от 4.7 до 16.8 г	17.4%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.883 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.621 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.518 г	min 16.8 г	9%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.527 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.879 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.691 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Боул с жаренной брынзой составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ЖАРЕННОЙ БРЫНЗОЙ

Боул с жаренной брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 54,6 %, витамином C - 58,9 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 17,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Боул с жаренной брынзой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с жаренной брынзой, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с жаренной брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Marina Korovina

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-06-08

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 97%

Андрей_ANDY

2026-06-14

Калорийность: 1092 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе